フィッシュ・アイ

今日は友達と新宿で飲みました。

紀伊国屋の裏手にある『路地』（http://www.bous.jp/r-food.htm）という焼きとん＆焼酎のお店です。

そこでおもしろい焼酎を飲みました。

私は『シークレット・オブ・クレオパトラ』というハチミツのお酒、

友達は『香姫』というパンの焼酎を飲みました。



『シークレット・オブ・クレオパトラ』はカクテルではありませんよ。
ハチミツを発酵させたお酒で、ビタミン、ミネラルが豊富で美容と健康にいいそうです。

味は、梅酒をさっぱりさせたような味でほんのり甘くて飲みやすかったです。

シークレット・オブ・クレオパトラ


『香姫』は食パンを発酵させ、蒸留した焼酎。
ちょっと味見させてもらったのですが、
とてもフルーティでした。

香姫

私はその後『柚子かおる』というゆずのお酒もいただきました。

柚子かおる


その後、おもしろいハプニング発生。

ふたりとも、変り種をやめて、酒造元の仕込み水で割った焼酎を一昼夜寝かせた
『自家割水焼酎』を飲み始めました。

１合で足りなくて、２合目を頼み、
それでも足りなくて３合目を頼みました。

テーブルの炭火でお燗して飲むのですが……
３合目のを飲んだらただのお湯。

「えっ！　味違わない？」
「なんかうすい」
「ていうかお湯じゃんこれ」
「お湯だよね。なんで？？？」
「ただの水を寝かせてたってこと？」

お店の人を呼んで
「これお湯みたいなんですけど…調べてもらえますか」

結構飲んでいたので、ふたりとも自信がない。

しばらくして、
「申し訳ございませんでした。２合入れておきましたから」と
新しいのがきました。

「やっぱり！　酔ってたってそれくらいわかるさー」

「そうだよねー。酔っ払っいをためそうたって、そうはいかないよ～」

あんなに自信なさげに訴えたのに……

でも１合分得しちゃった♪



お店の名誉のために書きますが、
わざとではないと思いますよ。
そして、料理はどれもおいしかった。

特に豚トロはとろけるような舌触りで、
しつこくないのにジューシーでした。





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