フィッシュ・アイ

バレンタインデーにダンナにプレゼントした
エコールクリオロのチョコレートを
味見させてもらいました。

『ル モンド』（英語なら　Ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄですか？）




「世界平和」をテーマにサントスシェフがつくりあげたそうです。
１粒１粒に国の名前がついていて、
味と柄がその国にちなんだものになっています。

日本：柚子、中国：杏仁、アメリカ：ピーナッツバター、
タイ：カフィアライム、ポルトガル：ポルトワイン、フランス：キャラメルサレ

ダンナは１日１個ずつ食べるそうです。

昨日はポルトガルをいただきました。

ワインの味とビターチョコの味が絶妙なハーモニー。
大人の味でした。

さすがシェフの味。

１粒で会話も弾みます。

毎日旅行気分を味わえるのは楽しいのですが、
この６カ国で、日本とタイ以外は行ったことがない私。

あ～～～！！「旅行に行きたい病」発症しそうです！！


エコールクリオロのスイーツは通販もやっています。
今はホワイトデー特集ですよ。

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