カワハギの肝 ^^
今日は朝から曇り空の“一歩”周辺。。。天気予報では晴れマーク!!今日も過ごしやすい1日になりそうです ^^昨晩ご宿泊のお客様、リピーターのお客様 でした^^コロナ過になってからのリピーター様が増えております“一歩”。。。1日2組様限定でのお受入れとさせていただいておりますので、とっても支えられております。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございますm(__)mそんなお客様、前回“一歩”のお夕食の一品お刺身をお召し上がりいただきお喜びいただけ、今回もお刺身のリクエストを頂きました。新鮮な魚介類をお出しできるのは、“一歩”より車で約10分。妙高高原駅前に位置する魚屋さん「大上商店」さんのおかげですね ^^皆様に支えられて頑張れる“一歩”です!!そして、そんな昨晩のお夕食の寿司ネタは、マグロ/南蛮エビ/ブリ/アラ/カワハギ/カワハギの肝のせ!そして、今回のお刺身は、カワハギの身/カワハギ皮身/肝 でした ^^▼少人数から貸切プランはこちら▼≪コロナ対策不安な方はこのプラン!≪4名様より全館貸切≫最少人数で安心&快適な旅を満喫♪≫https://hotel.travel.rakuten.co.jp/PLAN/32177/4956696▼【和食の宿“一歩(てくてく)”】HPはこちら▼https://tekuteku-yado.com/