てんじゃくの小道

仕事から家に帰り､ｷｯﾁﾝを覗くと､母が耐熱皿を並べていました｡
おっ､もしかして､ﾜﾀｸｼの大好物のｸﾞﾗﾀﾝ？
｢違うの～｣と母｡
じゃ､なに？
｢ｱｼﾞを使うのよ｡｣と母｡
その他は､教えてくれません｡
ﾅﾝだろ～と待つこと､…分｡
｢はい､並べてちょうだい｡｣と言われ､ﾃｰﾌﾞﾙに運んだところをﾊﾟﾁﾘ｡

ｱｼﾞの切り身にﾊﾟﾝ粉をまぶして､ﾄﾏﾄと玉ねぎとﾍﾞｰｺﾝを炒めて､ｵｰﾌﾞﾝで焼いたもの｡
それと､母が我が家にお嫁入りした時に持って来た､ぬか漬けのｷｭｳﾘ｡
ﾋｼﾞｷの煮物｡
今夜の晩ご飯です｡

このｱｼﾞ美味しい♪
で､このお料理なんて名前？
｢ﾃﾚﾋﾞでやっていたのよｰ｣
きょうの料理？
｢うｰん､お父さんが見ていたの？｣
上沼恵美子？
｢うｰん､ﾅﾝだっけ｡｣と父｡
えっ､だからなんて名前？
｢ﾅﾝﾀﾞか分からないの｡｣
……。
ﾅﾝﾀﾞか分からないお料理が出ましたっ｡
今夜の晩ご飯｡

でも､ﾄﾏﾄの酸味と玉ねぎの甘味が､軽い味わいのｱｼﾞに効いていて､美味しかったです｡
母よ、ご馳走さまでした｡
(=^▽^=)