ドアの向こう

先日デパートに行った時、入り口を入ったところに

某和菓子店があり、そこのショーケースに美味しそうな

『栗きんとん』が並んでおりました。


あぁ～･･･もうそんな時期なんだ。



つい最近まで３０度以上の猛暑・酷暑が続き、このまま

秋はこないで冬になってしまうのでは？･･･などと心配

していましたが、このところ朝夕涼しくなり、昼間も

日陰であれば空気も乾いて過ごしやすくなりましたね。


これで食欲の秋も迎えられそうですね。（←メタボ街道一直線）


この季節になると、いつもデパートの一角にお店を構える

和菓子やさんがあります。

「お店出してるかな～」･･･とワクワクしながらその場所を

覗いてみたら、･･････ありました

もちろんお買い上げです。

一粒ずつ、大事に和紙に包まれた栗きんとん。

少しずつ味わいながら大事にいただきました。

幸せなひと時です。


さて、その「栗きんとん」ですが、どうやら和菓子でもあることを

知らない方が結構いらっしゃるみたいですね。

某掲示板をみていたら、「お正月には食べるけど」とか

「甘ったるいので」という声を見ました。

まだまだ食べたことのない方、是非ご賞味くださいませ。

ほくほくした食感に栗の粒、ほんわりと栗の香り。

今しか食べれない「栗きんとん」お勧めです。



栗の濃厚な旨味をそのままに。手作業で一つ一つ絞った、絶品の味。栗きんとん


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