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カテゴリ:お弁当
こんばんは。
きょうは娘のスイミングで一日おでかけしていました なんといっても徒歩&自転車圏内にお店がないド田舎暮らしなので こういう機会に食材の買い出ししないとね 車で20分くらいのところになら何件かスーパーあるんだけど どこもオムツ替えるところがないのよ~~ 子どもがいないから仕方ないのかもしれないけど、不便ですね。 さて、そんなわけできょうも外食~。 いきつけとなったセルフの食堂に行くと新メニュー登場 何かは書いてないけど「酢豚」っぽい 小鉢に好きなだけ盛って200円。 がっつり食べたかったのでコレに決定!! すっごい期待して食べたら・・・豚じゃなくてイカ おいしかったしイカも好きなんだけど、豚の気分だったからちょっとがっかり さて、私はそんな感じのご飯でしたが、一方夫はというと、こんなのです。 ・ササミの味噌焼き ・じゃこピーマン ・里芋のゴマ和え ・玉ねぎとワカメと椎茸の和え物 ・大根と人参のなます 前にも書きましたが、最近のお弁当は本を参考に作っていて、 重さもレシピ通り量ってるんです。 それで、おかずを4品から5品作るとでお弁当箱ピッタリに作れるので 面倒なようでムダがなくなって結局楽なんです。 で、今回もそうしたんだけど、玉ねぎが小さかったので少し残しても使い道ないし 全部使っちゃえって1.5倍量にしたら、やっぱり多すぎてギュウギュウ。 なんとか全部詰め込んだけど、いつもに増して美しくないですね ボリュームだけはあるから勘弁してね 酢豚食べたいよお~~。 黒酢を使ったPONYのおいしい酢豚 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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