Step apple!!

こんにちは

今日はいいお天気でもやっぱり空気が冷たいので買い物にでて実家へ行くくらいでやっぱり引きこもりです

さてマメさん、５か月になりました

最近マメさんは寝返り返りもマスターし、『バッバッ』とお話もするようになりますますくぎづけです

知恵がついてきて家以外の場所ではかなりいい子なのに家ではグズる
抱っこしてないとグズる

でも縦抱っこでしがみつくようにねんねするのはかなり母性本能をくすぐります

来月には離乳食開始します
どんな顔して食べるのか楽しみです

お昼寝の時間も短くなってきたので自分の時間の確保は難しくて、作りたくてうずうずしているお菓子作りにはなかなかとりかかれませんが仕方ない
オーブンも壊れてることだし

オーブンの購入も考えていますがどれがいいのか悩み中です

しかし作りたい・・・。

なので今はレンジか蒸し器か、フライパンで暇があれば作ってます

フライパンは母からのおすすめでアサヒ？？のオールパンを使ってます
お正月にはこれで伊達巻を作りましたがふわふわ

先日は生クリーム消費と簡単でオールパンでも作れるブラウニーを焼きました

ちょっと焦げたけどふっくらできたので当面これでしのげそう

食べきれない分は冷凍保存してちょこちょこ私のおなかの中へおさまっていってます

もう一つお気に入りはミルクレープ

ホットケーキミックスでモチモチのクレープ生地に、植物性生クリームには砂糖の代わりに練乳を加えてミルキーなクリームにして安うまデザートの出来上がり

いろいろ試した結果、私的には

ホットケーキミックス・・・100ｇ
牛乳・・・200ｃｃ
卵・・・1個

で、混ぜ混ぜが一番簡単でモチモチのクレープ生地になりました
米粉ならもっとモチモチかもしれませんが、単純な材料でいつでも作れるのはこれかなぁ
練乳を入れるので植物性のクリームもミルキーでおいしいですよ

これでお店ではミルクレープ買わなくなりました

ただ、焼くのが面倒ですが

そろそろマメさんが動き出しました

お世話にかかります