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2006.08.26
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我が家のミニ菜園もそろそろ終わり。
まともに収穫できたのはトマトくらいだった。
ゴーヤは3本。大根は数本。とうもろこしは全滅。

カゴメの凛々子は皮が硬く酸っぱいので、生食にはあまり向かなかったので、ジュースにしてみた。

PICT0967.jpg

↑適当に切って鍋へ。

煮込んで作ろうと思ったが、面倒くさいので直接ミキサーに入れて作った。

PICT0971.jpg

↑100%生トマトジュース

皮も種もそのままだったので、なんかドロドロつぶつぶって感じ。
結構酸っぱい。(笑)塩を入れたらまぁまぁおいしい。

今年の菜園はかなり失敗。(笑)でも結構楽しかったな。
来年はきゅうりをやりたいなぁ~。





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Last updated  2006.09.11 22:43:30
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