気ままな生活
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家庭菜園の近くの方から生のピーナッツをいただいた。
茎の上の方からツルが伸びて、その先にさやができている。
さやごとむしって、良く洗い、3パーセントの塩水で水から茹でる。沸騰してから40分ぐらいで試食してゆだっていればできあがり。茹ですぎ厳禁。人によって固かったら電子レンジでチンが良いそうです。
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