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カテゴリ:エコプロジェクト
菜の花エコプロジェクトで行っている菜種の収穫に参加しました。 梅雨の晴れ間で収穫作業にちょうどよい天候でした。 菜の花といってもその辺の道端に咲いているのとは品種が違います。茎は直径2cm草丈1.5mぐらいになります。 稲刈りの要領で刈り取り、束ねていきます。 束ねた物はビニールハウスで熟成・乾燥します。 作業中にもバラバラと熟した種が落ちてきます。上の方から熟していくので収穫時期の判断は難しいです。 しばらく乾燥した後、脱穀します。 アブラナ科の植物はセシウムを吸収しやすいそうです。また、油には蓄積しにくいそうなので、搾油して燃料に使うことにすればフクシマでも栽培できるでしょう。 でも、放射能が着いてなければ食用が一番です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011.06.11 12:17:05
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