好きなこと、自分流。

夕方、きっとエアロビの疲労がたたるだろうと、自分のお昼ご飯の時に支度を済ませた。
手抜きを第一条件におきメニューは炊飯器でトマトピラフとほうれん草たっぷりのオムレツに決まり。
チキンと野菜のみじん切りをいためてお米と一緒に炊飯器にセット。お水の代わりに野菜ジュースやパスタのトマトソースで味付けも兼ねて。夜まで待てない、ついでに炊いちゃえ！スイッチON。
オムレツの具、ほうれん草、たまねぎ、ベーコンも炒めておこう。卵でとじるくらいの力は夜にも残っているだろう。
冷凍の切干大根の煮物も添えれば、完璧！　楽してるなんて、もちろん内緒、ナイショ。
そろそろ炊けたかな？見にいこ～