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秋が深まってきましたが、我が家のストレプトカーパスは 今頃花ざかりです。 ご近所の庭では柚子がたわわに実っていました。 秋の食材を使った嬉しい料理とデザートです。 モンブラン、栗きんとんどちらもとってもおいしいです。 お料理のお勧めはこれから沢山でまわる林檎を 使った豚肉の林檎蒸しです。 お肉は柔らかく林檎の甘酸っぱいソースがいいです。