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2010.08.15
テーマ：今夜のばんごはん(50405)
カテゴリ：外食
美味しい食べ物屋さんがあると聞いたので ダンナと行って来ました。 場所はビストロHAKUです。 まずは、ワインを♪ ワインは沢山あるようです。  ワインリストの一部。 大体、３千円から５千円が多いかな。 もちろん、１万を超えるものもいっぱいありました。 そんなのは選べないので、写真の上から４番目の トレンティーノ ピノ グリジオをチョイス。  家に帰って写真を見てから気づいたんだけど これは、ヴェネチアンカーニバル ピノ グリジオみたい。 ピノグリジオがこれしかなかったのかな？ このワインは、グリーンがかった綺麗な色合いで、 どこかで嗅いだ事のあるちょっと青臭いような、お花のような香りで とても美味しいワインでした。 次はお料理を♪  メニューは黒板に書いてあります。 赤線がひいてある物はオススメなんだそうな。 ここはやっぱりオススメを中心に頼みましょう。  マツカワのカルパッチョ バルサミコソースがめっちゃ美味。  貝３種のワイン蒸し 青柳とムール貝とアサリのワイン蒸し。 青柳は、瀬棚産らしい。 千葉では、青柳を「お刺身」とか「かき揚げ」で食べた事があったけど ワイン蒸しは初めて。 すっごい美味しかった！ こっちでもスーパーとかで売ればいいのになぁ～  チキンレバーと新じゃがのロースト チキンレバーはどうかな？と思ったけど、クセが無くて、美味しかった。  たこまんま タコの卵なんだって。 トマトソース味で、フランスパンと一緒に食べると美味しい♪  うなぎのフリット ふわっと柔らかくて、言われないとうなぎだと分からないかも。 ワインを煮詰めたソースがベリーみたいな味で好き。  ホタテと春菊のリゾット 早めに頼んだけど一番最後に出てきたということは、 〆のメニューなんでしょう。 ちょっと濃い目の味付けで、これもすごい美味しかった。 ちょっとお高めだけど、ここは、ソース系が絶妙。 又行きたくなるお味でした。 次は、ランチに行ってみようっと♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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