手作り大好きママ

ここのところバタバタしていて毎日更新出来ません・・・
どうしてもまとめてのブログになっちゃうんですがご了承くださいませ
先日１４日のお菓子教室で作ったケーキとパンです
「チョコタルト」と「チーズパン」です
チョコタルトは手間がかかっていて、タルト生地を先に焼いてからチョコラビスキュイ生地を焼いたのをその上に敷き詰めてからチョコのガナッシュを流し込みます
チョコガナッシュの中にはクーベルスィートチョコと生クリーム、ラズベリーのピューレが入っています。
チョコとラズベリーがすごく合ってておいしいの～＾Q＾
このタルトは冷凍庫で凍らせてから食べるとおいしいです。
焼きあがって少しして食べたんですが、とっても甘くて少量でＯＫ～！！って感じでしたが、
凍らすと結構大きくカットしても食べれちゃいました
もう一つはチーズパン。中にも外にもチーズが入ってるし、生地の中にも牛乳が入ってるのでカルシウムはバッチリ！！牛乳嫌いの娘もパクパク食べてくれました＾ー＾


そして翌日に自宅でさっそく焼いてみたのがこれです
焼き上がりはチーズのいい匂いが～幸せですぅ
今日の朝食で食べました。



来週は１日勤務の日が３日も入っていてとってもハードなスケジュールです
娘の学年末テストも始まるので、出勤時にお昼ご飯と晩ご飯とを作っていかないと行けないので大変なんです。
人手が足りないので出勤しなくちゃいけないし・・気分はブルーです