[飲み物・お酒]の記事一覧 | L'Oneiropompe / 夢先案内猫

バー・ラジオのカクテルブック

ロンググッバイから　プレイバックへレイモンド・チャンドラーは　酒場の話題にふさわしい作家の１人だ・・・「　バー・ラジオのカクテルブック　」　は　上記の文章から始まります　　　　上記中央の画像は　バー・ラジオの世界　（ホームページ）　にリンクしていますこの本の　初版発行日は　１９８２年　１２月　２５日で夫の本棚にあるのは　１９８４年　５月　１０日発行分　（　第３版　）夫は　お酒　飲めないくせに　こういう本は　しっかり持っているんですよ　（笑）この本の撮影を担当したフォトグラファーは　大輪眞之　という人です大輪眞之さんが　撮影したカクテルの写真は　とてもシンプルで素敵です！！ハッキリ言って　仮に　原価コストの１０倍以上で　カクテル料金を請求されたとしても大輪眞之さんの撮った写真を見てるときっと　そのくらいの価格を請求されるだろうなぁ・・・　と　変に　納得したりします画像の力って　凄いですよね！！ユニクロのチラシ広告で撮影や編集担当の人も　凄いですよねチラシを見ていると　お店に行ってみようかなぁ・・・と思いますものでも　実際に　店内に入ってみると　結局　何も買わずに帰る事が多いんですけどね　でも　画像の力って　凄いですよね！！ところで　下記２つの画像を見て　この女性は　誰か　判りますか？　ジャズ・シンガーの　ビリー・ホリデイです　　　２つの画像は　彼女の代表曲の１つの　「　Ｉ’ｍ　ａ　ｆｏｏｌ　ｔｏ　ｗａｎｔ　ｙｏｕ　」　にリンクしていますきっと　どこかで　聞いた事があると思いますでも　ビリー・ホリデイと言えば　やっぱり　「　奇妙な果実　」　ですよね・・・人種差別とリンチによって　殺された黒人が木に吊るされている・・・・・・奇妙な果実（　１９３０年代の　）　残酷で　おぞましいアメリカ南部の景色上記中央画像は　ウィキペディア　　ビリー・ホリデイ　にリンクしています上記画像は　【You Tube】　ビリー・ホリデイ　　奇妙な果実　にリンクしてますＳｔｒａｎｇｅ　Ｆｒｕｉｔ（　奇妙な果実　）Southern trees bear strange fruit南部の木には　奇妙な果実がなるBlood on the leaves and blood at the root葉には血が　根にも血を滴たらせBlack bodies swinging in the southern breeze南部の風に揺らいでいる　黒い死体Strange fruit hanging from the poplar trees.　ポプラの木に吊るされている　奇妙な果実Pastoral scene of the gallant south美しい南部の田園にThe bulging eyes and the twisted mouth飛び出した眼　苦痛に歪む口Scent of magnolias sweet and freshマグノリアの甘く新鮮な香りがThen the sudden smell of burning flesh.突然　肉の焼け焦げている臭いに変わるHere is a fruit for the crows to pluckカラスに突つかれFor the rain to gather for the wind to suck雨に打たれ　風に弄ばれFor the sun to rot for the trees to drop太陽に朽ちて　落ちていく果実Here is a strange and bitter crop.奇妙で悲惨な果実それにしても　過去の出来事だとしても　社会問題とお酒って　合いませんねと言うよりも　とても　とても　暗く沈んでしまいましたね本当に　画像の力って　凄いですよね！！話を　「　バー・ラジオのカクテルブック　」　に戻しますね夫は　「　バー・ラジオのカクテルブック　」　を購入後この本の中で　とても重要な撮影担当者である　大輪眞之　という写真家を知りその後　彼の他の仕事に　注目していたらしいですが・・・一度も　個展等に行った事は無いそうです　（　苦笑　）私は　夫と違って　お酒は・・・　　好きなので　（笑）シャンパンとワイン以外の　お酒を飲む場合華奢な脚のグラスを　つまむように持って飲むのは　あまり好きじゃありません岩塩をチョロっと舐めて　テキーラをストレートで　グビッとやるのが最高です！夫は飲めないので　私一人で　メキシコ出張の時に買ったテキーラを　飲んでいます　　　　　上記中央画像は　【You Tube】　ビリー・ホリデイ　　I'm a fool to want you　にリンクしていますいろいろなモチーフを混ぜすぎると　不味いカクテルになってしまう・・・そんな仕上がりの　日記になりましたね　（笑）

中国のコーヒーと大人のおもちゃ

　　２月２２日　中国　上海にて上海 ( 虹橋空港 ) から　南方の都市へ　国内線航空機に乗って移動しテキパキと　仕事をして　再び　上海へ戻って来ましたまだ　上海市内では　打ち上げ花火をあげていますさてさて中国では　映画のＤＶＤの販売価格よりも　１杯のコーヒーの価格の方が高いですしかも　そのコーヒーとは　ネスカフェのインスタント・コーヒーです大抵の空港のカフェ ( みたいなところ ) のドリンク・メニュー・リストの１番下にありますもちろん　味は・・・あっ・・・！　　これ以上　書くのは　やめますネスカフェ・インスタント・コーヒーの商品開発に一生懸命に携わっている方々もいらっしゃる事でしょうし・・・でも　私のブログは　アクセス数もあまり多くないから　たいした影響力もないので控えめに　感想を書くと・・・真心を込めていれれば　インスタント・コーヒーでも充分味わえるという事も　指導マニュアルに加えて欲しいですねそれが面倒ならただ　粉をカップにいれて　お湯に溶かしただけでも　美味しいように改良して欲しいなそうそう　中国にも　スターバックスがありますもちろん　ネスカフェ・インスタント・コーヒーよりも高いです映画のＤＶＤが　２枚買える価格です！(　天ぷらうどんも　映画のＤＶＤの２倍以上の　価格です　)中国のスターバックスは　日本と同様に　店内禁煙ですコーヒーのいれ方は　指導されているようですがサンドイッチの作り方は　指導していない感じですとても不味いです！　コーヒーを飲むか　天ぷらうどんを食べるか映画のＤＶＤを２枚買うか・・・あっ　大切な事を書き忘れていました中国のデパートの薬売り場では　精力剤も売っていますが大人のおもちゃも　売っています！店内のショーケース内で　この大人のおもちゃが　売られているが故にショーケースの中の薬までが　なんとなく　あぶない物に感じる事がありますでも　中国の薬は　とても良く効きます日本で市販されている薬よりも　少し強めです中国の大人のおもちゃに関して　試した事は　ありません！　すごいのかも・・・　(笑)あぁぁぁっ　ダメ　いや　いや・・・　　　　　　　　夫に充分満足しています！

シェリーをくれ・・・

さぁ、今日は何を書こうかなぁ。「大鴉」エドガー・アラン・ポーにふれたついでに、同じ時代の詩人に移行しようかな・・・バイロンの「マンフレッド」、シェリーの愛の詩・・・あっ、この２人が関係している映画を観たなぁぁ。イギリスのケン・ラッセル監督の『ゴシック』。事実をもとにした映画。ある夜の怪奇的な出来事。そこにいたのは、バイロン、シェリー、メアリー、クレア、ポリドリ・・・この夜の怪奇な出来事からメアリーは、「フランケンシュタイン」を書き上げたと・・・。ジュリアン・サンズのシェリー役は？？だったなぁ。コレ、古い映画だなぁぁ・・・。古い話ばかりすると、年がバレル・・・２０代のフリしたいけど・・・、ガルシア・マルケスと言えば、百年の孤独！どうしてもノーベル文学賞作家を思い浮かべてしまう。いも美人さんには、見抜かれてしまう！！ (笑)というか、トルファンと出逢ったのが２０年前だから２０代のフリしたら計算が合わなくなる(笑)ん？！映画「ゴシック」の画像って、なかなか見つからない・・・。今回は、止めよう・・・。バイロン、シェリー、メアリーに関しては、別に書こう・・・ん？！　　シェリー？！そうだ！　tomocoさんはドライなお酒が好きって言ってた！( う・・・、またお酒の話？　いも美人さんゴメン！ )パトリシア・ハイスミス原作の映画「太陽がいっぱい」主人公トム・リプリー　最後のシーン　暑い夏のビーチ目も眩むの富の如き、太陽の光を浴びて　お酒を注文する。シェリーをくれ・・・、うんとドライな奴・・・この酒を飲む前にトム・リプリーは逮捕される。しかし・・・、脚本家は、なぜ、シェリーを選んだんだろう成り上がる野望は泡となって消える・・・。シャンパンではなく、スパークリングワインに設定した方が面白いと思うのに・・・。コッポラだったら、もっともっと小道具にこだわっただろうなぁドライ・シェリー日本でお手頃価格は、サンデマンのティオ・ぺぺ？このシェリーは、なんとなく青リンゴの香りがする。シェリーの愛の詩にも、リンゴの匂いがするものがある今日は、無茶苦茶な日記だ(笑)

サングリア飲み過ぎ

予定よりも　大幅に遅れて・・・疲れたぁ！　　肩がパンパントルファンに揉んでもらいたいけど・・・　　もう寝てるから我慢しよっサングリアを　ガブガブ飲み過ぎた加藤和彦と　安井かずみの曲　「　猫を抱いてるマドモアゼル　」頭の中で流れている　古くて　マイナーな曲でも　今のポップスと違って　好きだなぁ・・・今の何かを否定する訳じゃないただ　それじゃあ　酔えない時があるだけ・・・今日は　もう寝ます明日から　また　みんなのブログにお邪魔します！

ギムレット

レイモンド・チャンドラーの小説にフィリップ・マーロウという私立探偵が登場する。ハードボイルドな私立探偵で、この台詞が有名。男はタフでなければならない。優しくなければ、生きる資格がない。代表作は、３作。さらば愛しき人よ　　　長いお別れ　　　プレイバックそれ以外にも有名作はあるけど・・・。( 忘れた為、書けないのではない・・・ )ハードボイルドとは、かたゆで卵の事ではない。( 話を逸らして誤魔化してるのでもない・・・ )小説にでてくる「ギムレット」が、一躍有名になった。ギムレットはカクテルの名前。ジン( 2.0 oz ) とライムジュース( 0.3 oz ) をシェイカーに入れて、シェイクして、よく冷えたカクテルグラスに注ぎ込む。お店によって、ジンとライムジュースの分量に多少の違いがある。ライムジュースの内容次第で、ガムシロップを少々たらすところもある。ギムレットのレシピは、限りなくシンプル。シンプルであればあるほど、奥が深い・・・。男と女の関係も同様さて・・・、今、あなたは、私立探偵。これから妖しい関係になりそうな男女は・・・、上の絵　下の絵　どちらだと思いますか？

お宅は大丈夫ですか？

トルファンのお小遣いは、１ヶ月３万３千円です。お昼ご飯代や煙草代や雑誌代、DVDとか飲み物代・・・、すべて３万３千円でやりくりしています。以前はもっとありましたが、トルファンは大馬鹿な事をして私を悲しませたので、その罰として減額したんです。トルファンが何をしたかに関しては、２月８日の「トルファンはお馬鹿さん !! 」に書きましたので、ここで重複して書きません。トルファンの会社は給料振込み先を２つ設定できます。Ａ口座・・・定額設定(罰として３万３千円)。トルファン口座です。Ｂ口座・・・残額すべて。我が家の口座。私が管理。トルファンは毎月給料明細書を私に持ってきます。私がすべて管理運営するんです。トルファンは我が家の銀行預金額も知らないです。私が決めた金額内(３万３千円)で足りているらしく、お金を増額して欲しいとは言ってきません。トルファンは元々お酒を飲みません。私がお酒の相手をして・・・、という時、トルファンはちょっと無理して頑張ります。(グラス一杯程度)。　　取引先にはお酒を飲めない事が伝わっているらしく、日本では無理にお酒を勧められる事はありませんし、夜遊びにも誘われる事も殆ど無くなったらしいです。トルファンの昔の職場友達が言うには独身時代はみんなで良く遊び廻ったそうですが、結婚と同時に全く夜遊びしなくなったそうです。(ホントかしら？)トルファンは余分なお金も持たず、今一番のお気に入り、『信長の野望・天下創世』(PC・パワーアップキット版)に熱中してるみたいなので、自分ではそれで充分楽しんでるらしいです。海外出張にもこのゲームを持って行ってるんです。出張先でも夜はゲームとかして、特に良からぬ遊びはしていないと信じてるんですけど・・・。まぁ、これはすべて、「トルファンはお馬鹿さん !! 」の前科があるので、夜遊びしなくても、お酒が飲めなくても、殿方は時々お馬鹿さんになる事があるので要注意だと思ってます。

トルファン・・・ハードボイルドの夜

トルファンは　革底の靴を履く時　ハード・ボイルドになるらしいスーツは当然だが　シャツも　基本的に細番手双糸素材にこだわるスーツの裾はダブル仕上げで　シャツのカフスもダブルカフスお気に入りの小物で　身支度を仕上げ　鏡を見ながら自己満足に浸っている　　( Ｎの結婚式の後　マニラのホテルのバー )ホテルに戻ってから　私はホテルのバーに行きたいと言ったトルファンは　基本的にお酒はダメでも　私の為に　ハード・ボイルド仕様を続けてくれる・・・私は　マイヤーズ・ダーク・ラムを　ソーダで割るトルファンは　サンブカを　リキュールグラスで注文しコーヒー豆を数粒浮かべてくれ・・・　と注文それ以外に　ロックグラスに　氷と水を注文サンブカに火をつけ　コーヒー豆を焦がすその後　火を消して　サンブカをストレートで一口飲んでからロックグラスの中に　残りのサンブカを全て入れるロックグラスの中は白濁するトルファンは　満足気にロックグラスをかたむける私の為に　無理している　　そこが可愛い気取りながら　砂糖水みたいなお酒を飲むトルファンこういう場合　私は　いつも通りの台詞を言うどこの国の飲み物なのかしら・・・？私にも一杯　ご馳走して頂けるかしら・・・甘い・・・出逢って　２０年近く経っても　お互い　知り尽くした間柄であっても愛しい人の　口説き文句が　欲しい時があるベッドまでの　エスコートを　存分に楽しみたい時がある