やんちゃぼうずの毎日

最近、パソコンの調子が悪くて、ネットにつながったり、つながらなかったりするものですから、日記もついつい書きそびれてしまいます。

ところで、みなさんは朝ごはんどのようにされていますか？

うちは、ゆうたが小学生になったのをきっかけに、朝はごはんと決めました。
でも、なかなかおかずのレパートリーがなくて、困っていたんです。

私が早起きできればいいのですが、夜遅くまで仕事をしていると、朝も早くは起きられないし、夫のお弁当はつくらなくちゃいけないし、で、朝はいつもものすごく忙しいんです。
とても、子供の朝ごはんまで、かまってはいられません。

朝食とお弁当、両方作るのはとても大変なので、お弁当のおかずを少しずつ多く作ることにしました。お弁当のおかずを少しずつ子供に朝食として食べさせれば、毎日違うおかずが食べられるし、野菜や肉類など、バランスよくとれるうえに、朝食作りの手間もかかりません。

ちなみに、夫は朝から自分の食べたいものがいろいろと決まっているので、冷蔵庫に入っている常備菜ですむようになっていて、お味噌汁以外、特別に用意する必要はありません。

夫は、帰ってきても、空のお弁当箱を机の上にポンと乗せるだけ。がんばって作ったって、なんの感想も言ってくれません。
その点、朝子供に食べさせると、「ママ、今日の卵焼きおいしいね。」とか、「こういう野菜いため好きなんだよ」とか、それなりに感想を言ってくれるので、作りがいがあります。
そのためか、夫のお弁当作りも、今までより気合が入るようになりました。

これなら、楽しくお弁当作りが続けられそうです。