久しぶりの持ち寄りパーティー。

いつものメンバーで今日はえりとく家。

(*休日前の話で～す)











えりとくのお手製お料理とみんなの持ち寄ったお料理＆お菓子で

テーブルがこんなにも豪華に！！！（＾－＾）





いつもながらこの豪勢さは圧巻！






私の手づくり品は、またまたお得意の？キッシュ（＾－＾）

前日の晩にキッシュ生地だけ捏ねておけば

朝起きてから仕込みは十分間に合います。





生地を焼いてあとは具を切って入れてアパレイユを流し込むだけ。

なんて簡単な作業！ほんとオミヤには楽チンで最適なんです～。







エビとアボガドのキッシュ♪

ロイコペのフィッシュプレートで見栄えアップ♪

ひよりちゃんが焼いてきてくれたのはコーヒーシフォン。

つぶれることなく綺麗に焼きあがっていて、型からすぽっと抜けるなんて

驚き～。私はどうやってもしぼんでしまう。。。







真ん中に見えるとっても綺麗なケーキみたいなものは、chiaiセレクトの

ジュレ。テーブルを華やかにしてくれる一品。








このシフォン、コーヒーだけじゃなく、カルーアをたっぷりつかっているそう。

どうりで深い味だわ～。

奥に見えるのがうりちゃんオススメのリリエンベルグのミックスクッキー♪

と～ってもかわいくってオミヤには最適




リリエンベルグのオーナーは小嶋ルミさんの師匠でもあるそうです。










女子5名、めちゃくちゃしゃべるしゃべる～（＾－＾）




濃い～話に気づけば次男の帰宅時間になっていて、園バスがすでに

家に到着しているという連絡をもらって飛んで帰るという始末(￣Д￣;) ガーン





楽しすぎて時間すっかり飛んでしまいました。

みんな個性ありすぎ！あたし平凡すぎ！（笑）






今日はえりとくお手製のミネストローネがめっちゃツボ！

調味料は塩しか使っていないのに、ホール缶も使っていないのに、

味がしっかりついていてとっても美味しかった！！！



なんでも野菜を一つ一つ丁寧にじっくり炒めていくのがポイントだそう。

手間暇がかかったものはやっぱり美味しい！




ビバ♪ストーブ～








最近ホームパーティーっていうとキッシュしか作っていないので

そろそろNEWレシピを習得しないと。。。



勉強がまだまだ足りんね。






そして今日もまたひよりちゃんからオミヤを頂いてしまいました。

うちの旦那様がとっても好きそうな和菓子『つばらつばら』です。








"つばらつばら"は京都の鶴屋吉信さんの和菓子。

もちもち＆しっとりな食感は上品ですがきちんと存在感のあるお味。





これは私も大好き！

この小ささが嬉しいわ～～～。

いつもありがと！ひよりちゃん。






私もかわいいオミヤ情報をいっぱい集めてお返ししなくっちゃ。







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