週末は久しぶりに主人が料理をする！と宣言。

週末のご飯作りってどうもやる気がでない怠け者主婦としては

なんとも嬉しい申し出（＾－＾）





今日はカレーを作る！と張り切るので全てお任せ～。

男の人が作るカレーってすごい美味しそうなイメージなので期待を胸に

子供たちとひたすらゆっくりのーんびり





オーソドックスな具のじゃがいも・人参・玉ねぎに、

今回は知り合いから分けていただいた燻製ベーコンをプラスして、

あとは冷蔵庫で眠っている野菜たちも投入！




つまり、なんでもござれ～カレー（笑）←これぞ男料理！




たっぷりの玉ねぎを圧力鍋でまずはトロトロにして水分にしちゃうのが

我が家のカレーの隠し味。



我が家の圧力鍋は週に何度も大活躍♪

取っ手が取れて衛生的！







野菜たっぷり＆燻製ベーコンカレーの出来上がり～

燻製の香りが何とも言えずいい香り～♪　ウマソー（＾－＾）









2品ぐらい作ろうよ！と声をかけていたら、なんとか生野菜サラダも登場。

そこに前日残りのキノコのマリネをトッピングで。




ちゃんと子供用は甘口、大人用は辛口と辛さも分けて味も変え、2種類作成。

あたしよりちゃんとしてる。。。（笑）






やっぱり人に作ってもらうご飯は美味しい～。

毎週やってくださいなーーー




これで研究する？







そしてこちらはピクルス。

あまりにも野菜室にパプリカが余り過ぎていたので

救済策で一気に作れて長持ちする物を作りたく。








パプリカ、セロリ、人参、きゅうり、それにレーズン。

甘味はレーズンで補っております。




お弁当のおかずにもなるので便利♪




あーこれでスッキリ！

野菜室に野菜がたんまりあると落ち着かない私です（￣∇￣；）





市販のピクルスも常備な我が家♪LOVEピクルス