カテゴリ:料理
日曜日は1歩も外に出ないまま自宅でまったりと。
こういう日こそ何か作らねば。 修行の一環でロールケーキを作ろうと決めていたけど、 純生ロールケーキじゃなくて違うロールにしてみたくて新たな挑戦。 本日はチョコバナナロールケーキなるものにLet's try! 一見綺麗にできた!と思う出来だったけれどもけれども、 食べてみたら生地がいつもよりふわっとしていない。。。 純生ロールの時とは材料も違うし混ぜ方も違うから一回でバッチリ!には なるわけがないけれども、それにしてもこの生地はちょっと残念。 ちなみにレシピはクックパッドに掲載されている「生チョコロール」。 このレシピはたっぷりの生クリームの中心に生チョコをサンドした 贅沢な生チョコロールケーキなんですが、私はこれにバナナを追加。 クレープでもおなじみの、バナナ+チョコ+生クリームの組み合わせです~!(^^)! なので子供たちの食いつきもいつもの倍(笑) 間に挟んだガナッシュを表面にも塗って、ココアパウダーをかけて上品に。 今回も半分はお友達にプレゼント。 美味しかったけれどやっぱりプレーンな純生ロールのほうが私は好みかな。 また修行頑張ります!
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Last updated
February 8, 2010 09:14:15 AM
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