テーマ:ホームパーティ(152)
カテゴリ:料理
久しぶりに我が家にてホームパーティー。
同居の両親が旅行中なので夜遅くまで騒げるーーー!とこの日を楽しみに(^^♪ やっぱり大勢呼ぶとドタバタ&子供たちの歓喜の声が階下に相当響くみたいで、 両親がいる間は夜パーティーなるものがなかなか出来ず。。。 4組の親子が来てくれて総勢15名! みんな1品持ち寄り分担制です(^-^) 我が家の食卓には並びきれないほどのお料理がたんまり~!(^^)! 私は主に前菜系とキッシュとお肉料理。 あと子供たちようにピザを。 ピザは食べやすいようにワックスペーパーで一つずつ包装。 今回友達が子供用の食べ物を担当してくれたんですが、 それがもうかわいくって おにぎりもモンスターボールだし、おかずも子供たちが嬉しくなるような かわいらしさ満載! 私にはこういうセンスが全くないので見習いたいものです( ̄∇ ̄;) そして前日にコンランショップで購入した大皿に盛ったのは、 豚バラ肉のバルサミコ煮! 高級バルサミコを贅沢にどぼどぼどぼどぼ入れて作った豚バラは コクと風味が絶妙で、まるでレストランの一品かのような仕上がり。 これはみんなから大絶賛のお料理でした~!(^^)! バルサミコだけで極上サラダに! この日は呑んべぇばかりの集合だったのでお酒にあうおつまみが たっぷり。 中華風サラダ、ハム盛り合わせ、ピクルス、野菜スティック&生ハムパテ、 アボガドサラダ、菜の花の生ハム巻き、ポテトとサーモンのクリームチーズ乗せ、 自家製シュウマイ等など。 各自1本お酒を用意してきた上に、我が家で赤ワイン2.5本分漬けたサングリアも用意! あっという間に残りわずかに。。。 *サングリアレシピはこちらから。 フルーツの甘味がしみ出た極上のサングリア。 レンジでチンしてホットサングリアにしたり、各自好きなようにグビグビ~っと。 終盤、仕事を終えた旦那様方も合流してまたまたにぎやかに! あっという間に0時超えてるし( ̄∇ ̄;) でも子供たちは誰も寝ず。。。 翌日が休みっていうのが心置きなく飲めて楽しい~。 ホストとしては無事に終えて一安心。 しばらくパーティーメニューに悩まなくてぐっすり寝れそう(^_^;) ランキング参加しております♪ 押していただけると嬉しいです<(_ _)> お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
February 11, 2010 08:56:47 PM
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