シンプルで素朴なデザインがお気に入りの4th-marketのテーブルウェア。






三重県四日市市の地場産業でもある万古焼（ばんこやき）。

この万古焼を手がける地元メーカー4社が技術を持ち寄り立ち上げたブランド

が「4th-market」です。




4th-market＝四日市




なるほどーーーと気づくまでに時間がかかりました(笑）





この4th-marketでは土鍋を買おうかさんざん悩んでいたんですが、

その時気になった別のものをポチっと。

大物はなかなか手が出せない小心者は小物を簡単に買ってしまいがち(ーー;)






4th-marketのpoileフライパン♪




茶と白の2色展開poileフライパン







フライパンと一緒に写っているのは、

年末年始に訪れた軽井沢ハルニレテラスにて購入したスウェーデン製の鍋敷き。





お！楽天にも同じのがあったー♪







このpoileフライパンで作りたかったのは、ワインにぴったりのアヒージョ

この日はエビとタコのアヒージョ。









少し厚底のフライパンは、直火はもちろんオーブン・レンジ調理も可能。

オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪・アンチョビを入れて火にかけたら

あとは好きな具を入れてさっと煮ればできあがりーの簡単料理。











簡単にさっとできてしまうのにこの美味しさ！

子供達もフランスパン片手に奪い合い（＾－＾）






手作りっぽい素朴な質感が温かみを感じる4th-marketの器は

本当にどれもこれもかわいくてまだまだ欲しいものはたくさん。













ただ実際に手にとって触ってじっくり良さを感じて買いたいのに

置いてあるお店がなかなか周りになくって。





でもこのpoileフライパン、かなりかわいくって今一番のお気に入り♪

次回はHPにレシピが載っていた「モッツァレラチーズの目玉焼き」に

挑戦してみよう～。






キッチンで作ったらそのまま食卓へ～。

画になるフライパンです(^^♪








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