昨日も寒かったけど今日も寒っ～

でも暖かくなると花粉の量もすごいからそっちも辛いし。。

ほんとに憂鬱な季節です。。。






さてさて日曜日に友人宅へお招きされたので、

久しぶりに手作りケーキをば。





レシピはこちら。

チーズカスタードdeフルーツタルト by ko～ko






出来上がりがこちら。











参考にしたレシピと同様長方形のタルト型で焼きましたー。

飾り方も全く同じー(^ム^)




ただタルト生地はこちらのレシピから。

















ブルーベリーとイチゴの組み合わせは子供達も大ーー好きなので、

大人気ケーキとなりましたー(^^♪






レシピだと、チーズカスタードとホイップした生クリームを混ぜていますが、

私は別々にして2層にしています(*^^)v

そのほうが両方の味を楽しめるような気がして。







新築祝いにはiittalaのカステヘルミの大皿とボウルを。

グレーは完売していたので、クリアで。











その場で実物を見せてもらいましたがやっぱり美しい～

大皿はおもてなしに活躍しそうだし、ボウルは普段使いにとってもよさそう。

いつか欲しいなぁ～。






さてさて今日も友人宅へ御呼ばれなので今から急いで支度して

行ってきますー。

今日も全く同じケーキを仕込中(^^♪








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