Cosi Piano Piano

バジリカータのDOC、生産者はダンジェロです。久しぶりに飲みましたが、やはり旨いです。ダンジェロは、ワインの種類を、ここ数年で、増やして来てますね。サクーラヴィテは、安くて美味しいワインですが...カンティナ全体のポテンシャルは落ちて来ているような気がします。
先日、理由あって、10年ぐらい前に、どんなワインを飲んでいたか調べたら、このカンティナの同じくアリィアニコのワイン「カンネート」の1994や1995ヴィンテージのエティケッタが出てきて、当時を、懐かしく思い出しました。安かったんでしょうね～。
ただ、一番好きなのは、アリィアニコを大樽で仕込んだ、このワインでした。カンネートは、悪くないのですが、このワインがこんなに美味しいのに、わざわざバリックで仕込んで、値段は倍近いですから...飲む意味は無いかな...と、それ以降は、飲まなくなりました。最近、人気があるみたいですね。
カンネートは飲んで無いですが、バリック仕込みの、後発のワインを飲んでみましたが...？？？という感じで、相変わらず、このベースのワインが一番、美味しい気がします。

深いインクの香り、若い木の枝を折った時の香り、ブルーベリー、カシス等、酸味をイメージする果実の香り。アリアニコの、きっちりとした、タンニンとそれをフワリと、包み込む、酸味を伴ったゆるやかなアルコールとグリセリン。その後、ようやく味わうことを許される、甘味、白桃と苺のジャムは、瞬く間に消えるが、小売り1500円程度の余韻ながら、その甘味の思い出にじっくりと浸るだけの、贅沢は許されている。本当の意味での安くて美味しいワイン。1500円の味しかしないが、必ずまた、飲みたくなる。

Aglianico del Vulture 2000 D'Angelo