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Sep 7, 2006
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カテゴリ:うちのお菓子&tea

季節の変わり目、子供も疲れがとれずに

毎日くたくた状態です。

テレビで、米麹で出来た甘酒がいいって言ってた。買ってきて!

と頼まれていて、探してたけどみつけられなかった。。

それで、米麹というものを初めて買ってきました。

昨夜、ごはんとお湯と米麹を混ぜてポットに入れて、念のため

タオルにくるんでおきました。

今朝、お鍋で水を足してお砂糖ちょっとだけ入れて

甘酒ができました。

もともと私、甘酒をほとんど飲んだ事がなくてよくわからないけど、

お砂糖入れなくてもかなり甘くなっていたので

これでいいのかな。。

米麹、初めて出会いましたが

いろいろおもしろそうです!






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Last updated  Sep 9, 2006 07:57:36 AM
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