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毎年、倉敷の叔母さんがれんこんを送ってくれます。
冬れんこんと、春れんこん。
我が家はれんこんが大好き!
届いた初日はまず天ぷらにします。
あとは、茹でたり炒めたり揚げたり。。
今日も忙しかったけど、
あったかごはんを炊いて、れんこんを炒め煮にして
あとはめんたいこなどで晩ご飯にしました。