Ｈａｐｐｙ　Ｈａｐｐｙ　Ｔｉｍｅ

少しご無沙汰さしてます。最近、急に暑くなったのと父が無事に退院できたのとで気が抜けてしまって疲れがどっと出てしまった。ここ１～２週間体調を崩してしまって病院へ通ってます・・・
でも、もう休息したので元気になりました！

さてさて、毎日暑いから食欲いまいちですが、さっぱりした食事ならオッケーって感じですよね？
なので我が家は最近サッパリ系多いです・・・
今日は、１年前から挑戦してる「もっちり豆腐」がやっと完成しました！何回失敗して不味い豆腐を作ったのか・・・（汗）
今回はゴマ豆腐でチャレンジしてみました！
何とか成功したのですが、少し甘みが少ない気がしました。でも、もちもち感が良いがん時美味しく頂く事が出来たので嬉しくなってしまいました～～～～（単純）
え～っと、話が変わって皆さんのお家の冷やし中華ってどんな感じですか？
ちびは、個人的なんですが「クラゲ」が大好きで冷やし中華にはクラゲが入ってないと嫌なんです。なので、金糸たまご・キュウリ・ハム・クラゲ・トマトなどがのっているのが我が家の冷やし中華が普通なのです。
クラゲってお刺身で頂いても美味しいし、酢の物でも美味しいですよね～～～
ちび、結構ゲテモノ食いなので「トン足やナマコ」とか大好きでよく食べてます
それを見た旦那ちゃんは変な顔して、ちびをみてます・・・（大汗）
でも、お肌にいいコラーゲンたっぷりだからオススメなのにね～～～
そんな事を言いつつ、結局お酒のつまみみたいな物ばっかりじゃない！って話でした。

今年は、プラム酒に梅酒にパイン酒などお酒をいっぱい漬けたので試飲が楽しみですわ～～～
みなさんも夏バテしなようにしましょーね