～ ちびすけのつぶやき ～

久々に焼いてみました


今回は最近流行している「米粉」を使ってみました



捏ねている時は、いつもと違ってなんかのびが・・・
発酵もいまいち・・・・って思いながらの作業

やっぱり、しばらく作っていなかったから
何かが違う


でも、焼いてみたらそれなりに出来ました


食べてみたら・・・


「もっちもち～」


結構、気に入ったかも