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カテゴリ:今日のお食事
今日の夕食は煮豚と豆腐麺(昼の冷麦のリサイクル?)
豚バラはじっくり煮て、丁寧にあくを取って・・・煮汁ごと冷ましました・・・この煮汁ごと冷ますというところが「みそ」だと何かに書いてありました。 豆腐麺はサライに載っていて美味そうだなと作ってみました・・・ 豆腐麺というと豆腐を麺状にしたもののようですが、今回のものは豆腐と冷麦のチャンプルー風という感じでした・・・美味かったですよ・・・ 回復二日目はホッピーをいただきました。これもプリン体「ゼロ」です・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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