tikariの日記

この日は午後から義父のお見舞いへ。

いつもは遅くともお昼前後に家を出ているのに

ちょっとのんびりしていたらあっという間に午後３時。

高速を使い、Ｚｏｐｆにちょこっと寄り道。

Ｚｏｐｆは人が並んでいたら寄らずに行こうと決めていた。

でももう４時半だったので誰も並んでいない→やっぱり寄っちゃった＾＾；

のんびり選んでいるヒマはないので

今回はすぐに食べるサンド２種を含めて全部で６種類のパンだけ

焼豚と人参のサンド＆タンドリーチキンのピタ

どちらも美味しかったのでリピしちゃいました

それから焼き立てまだほかほか温かいＺバゲット

ああ～このままかじりたい(笑)

でも時間がないので、すぐに病院へ～

中途半端な時間にサンドを食べてしまい

あまりお腹が空いてなかったので、帰宅後はＺバゲット1/3本のみ＾＾；

あとは翌日（日曜日）のブランチに

天然酵母の胚芽クロワッサン

あいかわらずきれいなクロワッサンに惚れ惚れ

がぶっとかぶりついても生地がつぶれない。

なんて綺麗な層～

Ｚバゲットにはバターとルバーブ＆ストロベリーのコンフィチュール。

ルバーブのジャムは初めて作ったけれど、甘酸っぱくて美味しい

ルバーブ

ＪＡの直売所で見つけました。

 ルバーブだけのコンフィチュールで・・・と思ったけれど

ベリー系とか他のフルーツとの相性もいいみたい。

ちょうど冷凍庫に苺が少しだけ残っていたので

刻んで一緒にコンフィチュールにしてみました。

あっという間に綺麗な色

  そしてデザートはさくらんぼと

ビーネ

ふわふわ～

（これはパン？それともケーキ？？＾＾；）

表面にはアーモンドスライスと紛糖

間にはバニラビーンズの入ったカスタードクリーム。

一晩冷蔵庫に入れておいたけれど

ふわふわのままで美味しかった～

あ

１個食べ忘れてた・・・

それはモーンデニッシュ

ペストリーの中でも一番地味な存在。

華やかなデニッシュペストリーも色々食べたけれど

実は一番気に入って何度もリピしているのがモーンデニッシュ

 興味のある方は是非一度お試しあれ