tikariの日記

前回の日記チキンドリアに引き続き

ハインツの缶詰を使って料理

今日はこのデミグラスソースを使ってミートソースパスタを作ります。

ミートソースというと・・・

子供の頃にお母さんが作ってくれたケチャップベースのミートソースにはじまり

自分で作るようになってからもトマトソースをベースにしたミートソースなので

デミグラスソースを使って作るミートソースを作るのは初めて

もちろん、材料の中にはトマトケチャップが入りますが

それはあくまでも調味料として。

さて、どんなミートソースができるのか♪

たっぷりの野菜（気づけばいつもレシピよりやや多め＾＾；）を

弱火で甘味が出るようにじっくり炒め

（この時点で美味しそう）

牛ひき肉、赤ワインにきのこ、デミグラスソースや調味料を加え煮込みます。

これだけ色々入っていたら美味しいに決まってる♪

安心して使えるハインツの缶詰は本当に時にすご～くありがたいです＾＾

 ミートソースできた～♪

パスタを茹でて出来上がり

ふふふ♪美味しい～

普段作っているトマトベースのミートソースよりも

ちょっと大人っぽい感じ

 野菜と牛ひき肉の旨みたっぷり！！

美味しいと自然に笑いがこみあげてくる～＾＾

トマト味が好きな私はトマトケチャップを少し多めに加えました。

具や調味料をちょっとアレンジしたらオリジナルのミートソースになりますよね♪

 他の方のブログを見てみると

やっぱり同じレシピでもアレンジされていて色々なミートソースが

参考になります～＾＾

・・・・とブログを書いていて

トラックバックしようとモラタメさんを見てみたら

（楽天ブログからはリンクできないのですごめんなさい）

 もう既に８月のテーマメニューが！

もう７月分には間に合わないかな～＾＾；

でも作って美味しかったのでトラバします♪

そして今月の洋食の日は

タメではなくモラ

「洋食の日ブログ」ではハインツのデミグラスソース缶とホワイトソース缶のレシピも♪

私もこの日記で早速応募しようっと♪

作ってみたいレシピが次から次へと増えるので

ハインツの缶詰はいくらあっても足りません(笑)

既にまた１缶デミグラスソース缶を買ってきたところですが

是非今度はモラって作りたいです～～