tikariの日記

ここのところ週末にいつも楽しんでいるお酒は

これ

キリン　むぎ焼酎白水

白水の特長である、やわらかくまろやかな味わいは水へのこだわりからうまれました。
焼酎の味わいを大きく左右すると言われる割り水に環境省が選定する名水百選　南阿蘇・白川水源の水を使用しています。

モラタメさんのモニターで、今回も自分で商品を購入して感想をトラックバックし

ポイントをモラうというもの。

しかし、いざ買おうとしてもこれがなかなか見つからない

3件目位で1.8mlの紙パックは見つかりはじめたものの

いきなりそんな大きいサイズは・・・

（口に合わなかったら困る～）と思い

画像の900ｍｌ瓶入りの白水を探しに手当たり次第にスーパーやコンビニめぐり。

（協力してくれた主人に感謝）

3日目にしてようやく念願の瓶を見つけました＾＾；

 さて、どんな料理に合わせるか？

・・・焼酎だから、やっぱり和食がいいのかなぁ。

白水を飲むために選んだのはホッケ。

すごく脂がのっていて美味しそうだったので♪

それから無農薬のなすやピーマン、トマトをオリーブオイルで焼いたもの。

もやしの中華風和えものなど。

白水は冷水で割って飲んでみました。

乾杯～＾＾

うん。香りも味もやわらかい

くせがないのでお酒の弱い私でも飲みやすい♪←でも私の分はめちゃめちゃ薄い(笑)

 これなら和洋中どの食事でも美味しくいただけますね

 この日の〆は焼きタラコご飯

 後日・・・

湯豆腐にも合わせてみる♪

これは百貨店の九州物産展で買ってきた嬉野温泉の温泉湯豆腐セット。

付属の調理水で豆腐を煮ると表面が溶けてとろ～りとろとろ

白いまいたけと白菜をたっぷり入れて

今回は白水をお湯割でいただいてみました。

ロックなど冷たい方がより美味しいけど、寒い日はお湯割りでも充分♪

どちらも美味しい～

またある時はイタリアンに

お取り寄せした無農薬のトマトやズッキーニ、ローザ･ビアンカ（なす）と米なすのソテー

いんげんやなピーマンなど

たっぷりの野菜は

シンプルにオリーブオイルで焼いてレモンをかけただけなのに

びっくりするほど美味しい

そして白水はパスタに合わせても美味しかった。

白水は日本食はもちろん、イタリアンにもバッチリな万能選手です～

キリンビール株式会社さん、モラタメさん

ありがとうございました