tikariの日記

 前回の日記の続き

（長文で入りきらなかったので2回に分けます＾＾；）

あこがれのZopｆさんのカフェ

Ruheplatz Zopｆにて

ゆっくり朝食中

主人のメインは海老とオリーブのオムレツ

同じに見えますが、黒オリーブが見えますよね？

サラダに付け合せのれんこんとにんじんのピクルス、豆料理は共通。

こちらもトロトロオムレツ～

黒オリーブの食感がアクセントになっていい感じ

おうちでも真似してたまご料理にオリーブを使ってみたくなりました。

が、ちょっぴり困ったこと（と言うほどのことでもないけど）

スープ、オムレツ、パンもどれも温かいうちにいただきたいのに

ボリュームたっぷりなので、 急がないと冷めてしまう～＾＾；

できれば先にスープとパン。

そしてオムレツがよかったかなぁ・・・

なんて思った私たち（わがままでごめんなさい＾＾；）

温かいスープやオムレツと共にいただいたたくさんの種類のパンとfixing

 どれも美味しい♪

その一部をご紹介。

トーストされてさくさくデニッシュに季節限定のメープルバター

メープルバターは貴重らしく、他のfixingより量が少ないのです。

濃厚でうま～♪

レバーペースト＆王様のジャム（杏、桃などのミックスジャム）

お肉に杏は合うんですよね～♪

トロトロオムレツやサラダも美味

夫曰く「fixingなくてもいいのになぁ～」

パン＋バター程度のあっさり派の主人には

fixingは美味しいけれどちょっとくどいみたいです。

なので、私が贅沢な食べ方↓を・・・！

スライスされたライ麦パンに5種類のfixing

左より：レバーペスト、バジルと松の実バター（緑）、黒オリーブバター

バター＆王様のジャム、バター＆いちごジャム

どれも違った美味しさがあって楽しい

もちろん塗るパンによって合うfixingも違うので

合う組み合わせを探すのも楽しい♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 目の前に出されたものは残すのが嫌いな主義の夫。

もちろん山盛りのパンも完食！

私も頑張れば食べられたのだけれど、この後にデザートがあるので

少し抑えてみた(笑)

小さな丸パン1個とスライスされたパン3切れお持ち帰り。

・・・少ない？＾＾；

のんびり二人でパンを楽しんでいたので

途中何度もスタッフの視線を感じる・・・＾＾；

（食後のコーヒーとデザートのタイミングを計ってくれていたのでしょう）

「デザートは食べられますか？」

「はい」

 なぜそんなことを訊くのかな？とちょっと不思議そうな夫。

実は私は見ていたのでわかっていたのですが

予約なしで、ギリギリ朝食時間に運良く入れたご婦人2人組がいたのです。

（9時半～10時ちょっと前は運がよければ予約なしで入れるかも！ランチ目当ての11時以降予約なしの方は皆断れていました）

同じゆっくり朝食を注文。

いっぱいパンを残して、デザートもテイクアウト

私たちより後に来て先に帰りました。

（もっとゆっくり楽しめばいいのに～～！もったいない！！）

なので、私たちにも気を利かせて

デザートも食べられるかと訊いてくれたのです。

もちろん目の前に出されたものは残すのが嫌いな主義の夫。

そしてデザートのためにパンを少し残して余力のある私。

目の前のデザートをいただかない筈がない(笑)

栗とドライフルーツのパウンドケーキ

夫はコーヒー、私はエスプレッソ（ミルク付き）を注文。

中央部にしっかり栗が入っています。

 メニューの名前とおり

ゆっくり朝食を楽しませていただきました

まさに至福の朝食。

あぁ、もう今日はこれで終わってもいい。（いや、終わりにしたい）

そう思えるくらい素敵な時間を過ごすことができました。

私のわがままで休日の朝から運転してくれて

山盛りのパンに付き合ってくれた主人に感謝。

「・・・たま～にでいいから1年に１、２回

また朝食に連れてきてくれる？」

 「いいよ。

メニューが変わるごとに来よう。

（スープやデザート、 fixingの一部が季節で変わる）

とあえず季節ごとにメニューが変わるとして最低年4回！」

  「え～！そんなにいいの～♪♪^m^」

主人は重たいランチプレートやサンドより

純粋にパンを楽しめる朝食の方が好きなので、朝食ならいいよと♪

まもなく発売されるクリスマスのシュトレンも気になるので

メニューは変わるかわからないけど

来月も朝食に連れて行ってもらっちゃおう～っと♪♪

 しっかり2時間

（少し遅刻した上に、時間オーバーしちゃいました）

 至福の時を過ごさせていただきました。

 １１：１５

会計

ごちそうさまでした。

そしてドアを開けて、再び狭い階段を降りる。

ああ、もう下界に戻らなくては・・・(笑)

もちろん、この後は１階にてパンを購入♪

だってまだ１１時過ぎ

この日の一日は長いのです。

続く