tikariの日記

昨年、ナチュラルライフマーケットで買ってきたパン。

その時の日記はこちら→☆　★

その時、多分一番高かった天然酵母パン（笑）

タルマーリーさんのクルミといよかんピールのパン

既に買いに行った時はこの１種類のみ（これも２、３個しかもう残っていなかった）

小さいけれど７００円、けっこうなお値段のパンだな～という印象・・・。

ずっと冷凍してあったので焼き戻していただきました。

カットしてビックリ

すっごい柑橘の香り～～

自家製のいよかんピールだ！

クルミもごろごろ～

そしていい香りのいよかんは・・・

ツヤツヤしてきれい～

自家製だけあって、よく見るといよかんの皮のそばかすくんが・・・♪＾＾

全粒粉酵母から作られたこのパン

クラストはガリッと。クラムはもちっと。

そして香りの通り、すっごく美味しいいよかんピール（甘すぎず美味しい！）

とクルミのバランスが絶妙

めちゃうまです。

久々に感動もの・・・！

お店のページを見てみたら

なんとあのルヴァンで修行された方とか！

房総で「農あるパン屋＆カフェ」を開こう

と移り住んでこられたそう・・・

うわ～。なんだかすごくワクワクする♪

しかも

このパンを買ったイベントナチュラルライフマーケットは

 こちらのタルマーリーさんが主催だったのです

ますます興味が湧いてきました。

近々、中島デコさんのライステラスカフェに行く予定なので

（たしか近いはずなのです）

絶対このタルマーリーさんにも寄らなきゃ～

ライステラスカフェ

※調べてみたら、千葉市内にあるアースマーケットには毎週末、パンが入荷するらしい。

アースマーケットへ行った時→☆

姉妹店のオーガニックカフェ ブルー→★

以前、ショパンのパンを買いに行ったこともあるし、近いのだが

やっぱり

直接、岬町まで行きたいなぁ～