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tikariの日記

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2009.07.11
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カテゴリ:モラタメ

土曜日のブランチ食事

すぐに出かけるかも~

ということで簡単にあっという間にできるパスタを作りました。

 

冷蔵庫にあるものに

ちょっとプラス♪

 マギーハーブ.jpg

マギーのハーブ入りシーズニング四つ葉

 

久しぶりにモラタメさんでタメしてみました。

ハーブは大好きなのでドライハーブをよく買い揃えていますが

時々使い切れずに香りが飛んでしまうことがあります。

そんな時に1回使いきりのハーブは便利だわ~と思ってポチッ星

 

この日は冷蔵庫にあった赤ピーマンと玉ねぎにトマト

それから自家製ツナ(安いマグロを見つけた時に作っておくと便利)

このハーブ入りシーズニングをササッと加えるだけ。

 

仕上げにドライパセリをぱらぱら・・・四つ葉

 

IMG_2499.JPG

あっという間に出来上がり♪

今回の自家ツナはマグロのアラではなく、ソテー用のマグロを使ったので

出来上がったツナは軽く崩したチャンクタイプ。

 

このツナにほどよいハーブの風味で(バジル、パセリ、オレガノ、ローレル)美味しさUP上向き矢印

 

これはハーブの風味がキツくないので(私はもっとキツい感じも好きだけど)

誰でも簡単にハーブ料理が楽しめると思います♪

我が家はお肉はほとんど食べないけれど

お魚のソテーやこういったパスタなどに活用するつもり。

ちょっと物足りない時は食材に応じて他のハーブを加えるという手もありぺろりダブルハート

 

 






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Last updated  2009.07.14 13:37:21
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 りぼん好き@ Re:2歳☆バースデーパーティー(03/13) 間違えました。米惣 よしむらさんです。…
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