tikariの日記

10/3のタロー屋さんのカンパーニュは4種類

・なし酵母のコンプレ（石臼挽きはるゆたか全粒粉30％配合）

・巨峰酵母のノア・レザン（有機レーズンと有機クルミ入り）

・プルーン酵母とドライプルーン、畑のかぼちゃ入りカンパーニュ

・いちじく酵母のフィグ・ノア（有機ドライいちじく、カシューナッツ入り）

サイズは1番小さい1/4ずつでお願いしました。

※巨峰のデザートフォカッチャ→★ 

※買いに行った様子はこちら→☆

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●なし酵母のコンプレ

4つの中で1番シンプルなカンパーニュ。

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●巨峰酵母のノア・レザン

クープの入れ方が特徴的。フィリングもたっぷりで1番ゴツゴツした印象。

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●いちじく酵母のフィグ・ノア

いちじく酵母にドライフィグ。カシューナッツもたっぷり。

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●プルーン酵母とドライプルーン、畑のかぼちゃ入り

他のカンパは細長いタイプのようだけれど、これだけはまん丸カンパーニュ

ドライプルーンが見るからにジューシー！

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それぞれカットしながら一切れずつお味見。

どれも美味しい

ちょっと酸味を感じるかな？

でもそれぞれ旨みがある。

 初めて食べた

 プルーンとかぼちゃの組み合わせ好きかも

 1/4とはいえ、ずっしり大きいのに

これで380～400円とはかなり良心的とは思いませんか♪

他のパンはまた後ほど・・・