tikariの日記

日曜日の昼下がり

お手作り最中に緑茶でお茶としましょう

可愛い笑顔の最中はその名も”笑（えみ）もなか”

津和野の三松堂さんの新商品最中です。

こちらもまたモラタメさんのタメなのですが

正直に申しますと、内容とお値段を見て少々悩んだ私です。。。

あんペースト(こしあん)160g 1ヶ

あんペースト(粒餡)160g 1ヶ

もなかの皮(6枚入り) 2ヶ

実売予定価格：1,500円　→　今回は半額750円

瓶入りのあんはきっと多めに入っているのでしょうが、最中の皮は6個分。 

お手作り最中の相場って大体6個で1000円前後。

和菓子屋に勤めていた私から見るとちょっとお高め。

でもお店のことを読んでみると

思っていたよりも規模の小さな和菓子屋さんのよう。。。

大きな工場生産ではなく、小規模ながら

きっと丁寧に作られているからこのお値段なのかも。

そう思ったら食べてみたくなりました。

私が勤めていた和菓子屋でも、店長が言っていました。

「うちの菓子は工場生産として考えれば十分美味しいけれど

やっぱり丁寧に作っている小さな店の餡はうまいよなぁ。。。」

前置きが長くなりましたがすみません・・・

やっと笑もなかのご紹介

細い筒のケース（画像：左）に入っていました。

進物用にはややカジュアルな感じ。

可愛い笑みの最中皮

まずはこしあんペーストから

う・・・

うまぁぁぁ～い

母と2人であっという間に1袋（最中3個分）食べてしまい

画像撮り忘れ（笑）

 最中皮は1袋食べても

予想通りあんペーストは1瓶食べきることはなく

トーストに

このままでも美味しいのですが・・・

 クリームチーズ

これはおすすめの組み合わせ（と書いてありました）

 混ぜ混ぜするとこんな感じ。

 あまり美味しそうに見えない色・・・＾＾；

でもね

これがまた美味しいの～

和風チーズケーキの味とでも言いましょうか。

もちろん最中にも♪

最中１つにクリチ1/2位が良い感じ

つぶあんもめっさうま

贅沢にた～っぷり♪

 もう１枚皮をのせて

なじませるように軽くおして出来上がり^m^→１枚目の画像に戻る

食べる直前に作るお手作り最中は皮のパリパリ感が楽しめて良いですよね。

ただ、今回の笑もなかの難点は

皮が平らだということ。

 最初のうちはよいのですが、最後の方になると

あんペーストがはみ出てちょっと食べにくいかも＾＾；

でもその点を差し引いても

 予想以上に美味しい

そして可愛い笑最中でした^m^

このお味なら決して高くないです。

 是非また食べてみたいです。

ごちそうさまでした

気になった方は

三松堂さんのオンラインショップにて♪

そう思って私も見てみましたがちょっと見当たらない・・・＾＾；

この”笑もなか”はもしかしたらまだ発売されていないかも？

 今回は販売に先駆けてのタメすだったのでご容赦くださいませ。

でも同じ笑顔の可愛い”笑小巻”という和菓子の

クリスマスバージョンがありました