tikariの日記

 娘が寝ている間に

１才から食べられるケーキを作りました

 使ったのはこちら

 ピジョンさんの１才からのレンジでケーキセット

 以前ドラッグストアで見つけ

ちょっと気になっていた商品でした。

今回

モラタメさんのタメに出ていたので

早速タメしてみました♪

作り方も丁寧にわかりやすく書いてあります。

用意するのは牛乳100ccとデコレーション用のフルーツのみ。

ケーキ型もしぼり袋も口金もついています。

スポンジ作りは

ケーキミックスと牛乳50ccを

スプーンで混ぜるだけ。

し、しかし

いきなり間違えたーーー

ケーキ型にそのまま入れて混ぜてよかったらしい・・・

そこだけキチンと読んでなくて

 わざわざボウルにあけてしまいました反省

本当に簡単でビックリ！

 混ぜてレンジに入れる前に

トントンと何度か落として気泡を抜きます。

後はレンジでチン♪

  ６００Wなら１分半

５００Wでもわずか１分４０秒です！

チ～ン♪

あっという間に出来上がり。

でもちょっと片側が高く盛り上がってしまった＾＾；

 （※デコレーションの時にカットしてクリームやフルーツをのせ

合わせる向きを変えて高さ調整しました）

 型からはずして冷まします。

その間に

フルーツとクリームを用意します。

クリームも

よく冷えた牛乳とホイップクリームミックスを混ぜるだけ。

 使用する牛乳はわずか50cc

こんな少量うまく泡立つ？？

実際作った人の感想を見ていると

うまくツノが立たずゆるいクリームに・・・

 少なすぎるから

ハンドミキサーは使えないし・・・

ちょっと考えて

ハンドミキサーの

ビーターの２本を手で混ぜてみました。

 箱の説明通りに混ぜてみると

おぉ！

本当に２～３分でツノが出た☆

泡立て成功♪

 フルーツは

デパートでイチゴを探したけれど

輸入物しかなかったので

今回は

キウイとみかんで簡単デコレーション。

 クリームが少ないので

ちょっと苦戦

・・・・

 （無言で頑張ってます！）

 なんとか出来ましたーーー！

 フルーツたっぷり

 イメージはこちら→☆

 娘も喜んでくれるかな～♪

と思ったら・・・

  肝心の娘は爆睡中（笑）

冷やしておいて

目が覚めて

夕食を食べてから

３人でゆっくりいただいました^m^

 カットしても

スポンジがつぶれたりしません

１歳７ヶ月の娘　ケーキデビューです♪

すぐに口を開けて何度も催促してました。

 さすがに

 ４分の１カットは大きかったようで

最後は「ママ～（食べて）」でしたが

初めての美味しいケーキを

お腹いっぱい食べてとても満足の様子

クリームは脂肪分５０％カット

あっさりした甘さ。

でも物足りなさは感じませんでした。

思っていたよりも

 簡単で短時間

あっという間に小さな子供が喜ぶケーキができて

親も大満足

今回は４箱セットだったので

この次はクリスマス

そして娘の誕生日にも

作ってあげたいと思います

意外にも

 最近あっさりが好きな夫にも大好評（笑）

私のお気に入りのカフェのケーキより良いかもってうそー

 その夫からは・・・

毎年誕生日恒例の小さな花束のプレゼント

 可愛らしい花に娘もニコニコ

今年もありがとう