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2013.01.24
カテゴリ：パンを焼く
小豆が残っていたので アサヒ軽金属さんの活力なべを使って 小豆あんを炊きました。
あんぱんを焼こうかな～ なんて 考えていましたが アサヒ軽金属さんのサイトで肉まんのレシピを発見！
あんまんに決定～～♪^m^
アサヒさんのマルチクッカーで生地を作り 活力なべで炊いた小豆あん（粒あん）を包んで オールパンに専用スチーマーであんまんを蒸しました。
待つこと約10分・・・
娘に「見たいーー」とせがまれて 抱っこして二人で眺めていました
ふわ～っと蒸されてふくらんでくるのが見えてテンションアップ
蒸しあがりました あ、でも蓋を開けた途端しわしわ～
でも味はバッチリ
生地はふわふわ～ 優しい甘さの粒あん 食べやすくて 1歳の娘も1個ペロリでびっくり
あんまんを見てニヤッとする娘。 あんまんが大好きになったよう。 新たに「あんまんー」という単語覚えました(笑)
そんな娘にせがまれて 3日連続であんまん作りました＾＾；
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Last updated
2013.01.30 21:58:26
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川北 大介@
りぼん好き@