～ちっこいmariママの日々のこと～

今日は朝7時からパパと長女は長崎の西海橋までバスハイクに行っています。
私も行きたかったんだけど二女はまだ生後二カ月だし私この歳で車酔いするので二女と留守番となりました。

生後二カ月だからほぼ一日中寝てる二女。いつもは長女が「ママ、ママ○○して。○○しよう」と寄ってきてうるさいぐらいある我が家だけど今日は静かな我が家。

朝からやることなくて明日の毎月１日の長女デーのケーキを作った。
先日作った渋皮煮を使ったマロンムースモンブラン。
旦那様がムースケーキとモンブランが好きだから合体させてみた☆

ココア生地のスポンジ生地を焼き、二枚にスライスし一枚を敷き次にマロンムースを流しこみもう一枚をかぶせマロンクリームを絞り出す。トップには渋皮煮のチョコがけを飾りできあがり。

残った渋皮煮は長期保存のために瓶詰めにしました。

作ったマロンムースモンブランの画像はまた明日にでも(^^♪


明日は長女の幼稚園の願書提出日。長女の手を引いて二女を抱っこして並びたいと思います！

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



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