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~ちっこいmariママの日々のこと~

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May 4, 2011
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カテゴリ:手作りおやつ

 

今日は4回目の私達夫婦の結婚記念日です。

結婚記念日前後に旅行に行くと決めている私達。 

1回目は長女がまだ幼く旅行は無理でした。

2回目は弟夫婦の結納で4月中に嬉野に行きました。

3回目はこれまた近場で日田に行きました。

そして今年。

チビッ子たちが体調崩す数日前に阿蘇の温泉を予約。

今週末お出かけ予定なんだけど良くなってくれるかしらね・・・。

今日だけどまだ外食は無理っぽいしチビッ子たちが体調悪いから

ケーキも作れないわ。早くよくなってくれぇーー。

(あ、そう言えば、毎月1日の長女の3才5カ月祭もしてないわね。。。)

 

ここでちょっと明るいお話。

8か月の次女、4月17日にハイハイができるようになり、

4月30日につたい歩きができるようになりました。

同日、ストローで飲水できるようになり、目まぐるしく成長しております。

体は小さめの次女だけど順調に大きくなってます。

 

+   +   +   +   +   +   +   +

 

長い前置きで失礼しました。タイトルのお話。

思い立ったらすぐできるシリーズの第二弾。

今日は長女と作った、なかしましほさんのレシピから

豆乳きなこビスケットです。

 

DSC_2301.jpg

 

長女と次女がお昼寝している間に生地作って、

生地完成とほぼ同時に長女起床。

私が生地伸ばして長女が半分型抜きしました。

 

DSC_2303.jpg

 

クッキー型やお弁当作りで使っている型をフルに持ち出して作りました。

自分で作ったクッキーだから食べてくれると思いきや

「いらない」と。体調悪いからだろうね。「あら、そう。ママ食べよう♪」

小さめに作ったからついつい手が伸びます。 

残りは保存瓶に入れてダイニングテーブルに置いてます。

気になるお味ですが、大豆好きにはたまらないビスケットですよ!

薄力粉よりきなこの配合率が高いこれ、きなこの味を十分味わえます。

きなこがご家庭にあるそこのあなた、ぜひ今日お子さんと作ってみませんか?

 

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最終更新日  May 4, 2011 07:24:43 AM
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