ちみ的お気楽生活

今日は旦那氏の会社の方たちと堤防で『バーベキュー』

私は仕事があったので、遅れての参加でした。
なので、到着した時には既に用意が出来上がってて、
炭火もいい感じの火加減でした～。

そして、牛タンからスタート♪
今、牛タンって高いんですよね＾＾；
狂牛病の影響で。。。
先日、焼肉屋さんに行った時も、値段見てビックリしたもん。。。
で、やっぱり高いだけあって、最高でした!!

カルビやバラやロースも、極上品だったので、超柔らかくって、口の中でとろけるぅ～。
「歯がいらないぐらいだーーー」と。

実は会社の方のお友達がお肉屋さんだったので、内緒で超激安にて買ったお肉なのです。
「赤字だーーー!!」と言っておられたらしいぞ。。。

ほんと、リッチなバーベキューでした。

他には、色々なきのこ類。
エリンギが美味しい♪
あと、「ブナピー」を初めて食べた。

野菜類。

厚揚げ。。。美味しいっす。アツアツのところをポンズをじゅわぁ。。。っと

焼きそば。
もう、お腹がいっぱいで食べれなかったよ。。。

何がいいって、全部仕切ってくれる方がいたので何もしなくて良かったのが
一番嬉しかったです。
鍋奉行ならぬ、バーベキュ奉行???
網の上は誰にも触らせないぞ！俺にまかせろーー！ぐらいの勢い（笑）
食べる進み具合をみながら焼いてくれるので、
こげたりとかもなく、いつも焼きたてがお皿に。。。
とにかく炭火の具合が絶妙!!

残念な事は、風が強くてお皿やコップが飛びそうになるので押さえるのが大変でした。
テントも飛びそうっで必死にみんなで押させてました。
今日なら空も飛べそうな感じでしたよ（笑）

珍しく、梅と赤シソのお酒を少々頂きました。
味は。。。
「甘っ！。。。梅！。。。。。シソ????」って感じ。
でも、後味はさっぱりで、ついついおかわり。。。
なんか健康によさげなお酒でした。
度数が結構高かったので、少量でも酔ったよ＾＾；

とにかく楽しかったです。

旦那の会社の方とだから、最初緊張するし気が乗らなかったんだけど、
言い方ばかりだったので、楽しかったです。

いや、もう少し気を使ったほうが良かったりして???

次回は秋に「シーフード・バーベキュー」開催予定!!だそうです♪