moguの”ちろりん日記”

朝ご飯の最優秀作です。1度と言わず、毎日アレンジして作れるよう頑張ってみましょう（＾＿＾；）
作り方；1．ご飯・・・胚芽米1カップに黒米大さじ半分を混ぜて炊く。
　　　　2．卵焼き・・卵に牛乳、パルメザンチーズ、塩、乾ヒジキ、納豆のたれを混ぜ合わせ、　
　　　　　　　　　　　オリーブ油で熱したフライパンに2回に分けて流し入れる。
　　　　3．みそ汁・・いりこと昆布のだし汁に大根、人参、里芋、湯通しした油揚げ、シメジを　　　　　　　　　　　　入れ火を通す。みそを入れ、火を止めて豆腐を加える。
　　　　4．きんぴら・だしをとった後のいりこ、昆布、大根と人参の皮を油でいため、しょうゆ、
　　　　　　　　　　　みりん、酒、酢、で味付け。一味とうがらしを少々。
　　　　5．ﾈﾊﾞﾈﾊﾞ納豆・長芋は包丁でたたくか、すりおろす。オクラは熱湯でさっとゆでて小口
　　　　　　　　　　　　切りにして、納豆にかける。