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2011.11.03
テーマ：デリシャスなおすすめ！(815)
カテゴリ： ├ 食べ物
先日の記念日ディナー  でも使ったのですが、超おすすめのパスタをご紹介します   それが、こちらの  グラニャーノ ナポリ スパゲッティ 500g （ジェンティーレ）です  高品質の小麦粉を挽いて、48～50℃の低温で丸2日間、長時間乾燥しているので、 小麦の風味がしっかり残っていて、 ブロンズのダイスで抜く昔ながらの製法で作っているので、 表面がザラザラしていてソースの絡みが良いとのこと。 最高級のパスタとしてミラノの最高級ホテルで使用され、 イギリスの有名百貨店でも販売されているそう。 また、イタリアの権威ある雑誌"DOVE"でジェンティーレのパスタが1位  に選ばれたそうです。最初は、いつものパスタもおいしいし、 そんなに違うのかなぁ  とあまり期待していなかったのですが、食べてみると衝撃的においしくて、びっっっくり  ｷﾞｬｰとにかく歯応えがスゴイです  商品紹介で良く、「もちもちしている」と表現されていますが、 もちもちを完全に超越したコシがあって、食べてて疲れる程です なんか、パスタの踊り食いをしているような・・・（笑） それ程、口の中ですごい存在感なんです。噛む度に「くきっくきっ」と音がします。 アルデンテにちゃんと茹でるとそんな感じで、最後までほぼ同じ食感が保たれました。 ちょっと茹ですぎてしまうと、普通のおいしいパスタ程度のもちもち感になりますが、 十分おいしいです  ホント、これはちょっと感動しました  値段的にはいつも食べているバリラ No.5(1.7mm) スパゲッティ 業務用 の４倍近いですが、 それでもたっぷりの1人前で150円しないんですものね。（500ｇ588円） 私は神戸いたりあ屋さんでオリーブオイルと一緒に送料対策で買いましたが、 もぅ、送料無料まであと何千円もあっても、その分、全部これを買っておくべき って感じです。ていうか、10,500円分、これ買ってもいいと思います （笑）ホントはいつもこれを使いたいところですが 、特別な時や、気合を入れて作る時などに特に良いですネ  騙されたと思って、機会があったらぜひ召し上がってみてください お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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