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今日は久しぶりに道に迷い、 我が方向音痴力も、未だ衰えてないと実感。(衰えろッ!) 方向音痴の人の特徴としては、ちょっと間違えるんじゃなくて、 全く反対に行くってところがありますよね・・・ 自分でも泣きながら笑えてきました 話は変わりますが、黄かぼすってご存じですか 普通かぼすって、緑色の状態で売られていますが、それはまだ、熟していないのだそう。 その若いかぼすの青い香りは、それはそれで爽やかでおいしいのですが、 熟して黄色くなった物もおいしいらしいのです ただ、黄色いかぼすは認知度が低くて売れないので、 あまり流通していないそう。 そんなわけで、サラダに絞るのに良さそうと思って買ってみました これで10kg2,100円でした安いッ 使い切れなそうだったら、絞って冷凍しようと思います♪ まず、大きさにびっくりしました もっと小さいのかと思ったら、テニスボールくらいの大きさなんです そして、とってもジューシー 緑の物より、やわらかくて、果汁が多く取れるらしいです。 食べてみると、めちゃ☆すっっっぱい 色からして、少し甘そうと思ったのですが、 舐めんなよ的なすっぱさでした でも、いいんです。 フルーツ入りのサラダに絞ったり、水で割って飲んだり、そこにハチミツ入れたり、 めんつゆに入れたり、白だしに入れて、ポン酢にしてお鍋のタレにしたり、 かなり満喫してますッ 特に絞りたて果汁で作るポン酢は最高ですッ お鍋の季節になる冬は、レモンよりもこういう柑橘が使えますね~ッ そして、レモンより安くてイイですねぇ気に入りました 私は他の物を買うついでがあったので、靴のシュトーというお店で買ったのですが、 もぅ、売ってないかもです。 他のお店でも同じくらいの値段で売られているので、チェックしてみてはいかがでしょうか 【訳あり】 竹田の黄かぼす 10kg 【送料無料】 【大分県産】黄かぼす10キロ【わけあり】【送料無料】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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