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2012.01.22
カテゴリ： ├ キッチン
パパイヤ生活を始めると同時に、ペティーナイフも買ってみました  今、普通の包丁は、この  ツヴィリング（Zwilling） ツインフィン マルチパーパスナイフ18cm [30847-180]を使っていて、  次はグローバルを買って、比べてみようと思っていたので、 今回はGLOBAL （グローバル）ペティーナイフ 13cm GS-3を買いました   まず、大きさ的には、やっぱりフルーツ  の皮をむくのには、小さいこちらの方が断然使いやすいです  そして、こちらを使っちゃうと、普通のが重く感じてしまって、 もぅ、ほとんど常にこちらを使っています。 そして切れ味も、評判どおり良く切れるｯ  食材に刃が当たった時に、引っかかり無く、中に入っていくので、 食材に余計なダメージを与えることがなく、薄く切れるｯ それから、女子の  天敵と言えばの鶏肉 も、すっと切れて感動 皮もわりとすっと。 新しいからっていうのもあると思うけど、 ツヴィリングの方は、自分が書いたレビュー  を見てみると、鶏肉は切りにくいと書いてあったので、 やっぱり、グローバルの方が切れるのかな と思います。ツヴィリングの方は買って４年以上経っていて、お手入れもほとんどしていないので（笑）、 ネギも全然薄く、細かく、切ることができない日々だったのですが、 今はおもしろいように切れて、めちゃ快適です    他にも良い包丁はたくさんあると思いますが、 やっぱりこちらもオススメです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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