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テーマ:今夜のばんごはん(50480)
カテゴリ: ├ ごはん
きのこって、ヘルシーだし、旨みが出るしで、いいですよネ 100円未満で売られている時は必ず買います。 今回はそんなきのこを3種類使って、リゾットを作りました *きのこたっぷりリゾット* by Mon*chou-chou* こちらのリゾットを作るのは2回目で、 2回とも炊いたご飯(ファンケル発芽米 2kg)を使ってしまいましたが、 とってもおいしくできました(水の量、火の入れ方は注意) とにかく、きのこが大量で、きのこ風味満載で、おいしいんですッ 今回はレシピの半量で作ったのですが、エリンギ・まいたけ・しめじ1パックずつ使い、 エリンギ1本としめじ少しを残すと半量の250gでした。 もちろん、量はそれほど正確に気にしなくてもおいしいです あと、私はバターを加えたり、前回はにんにくも入れたかな また、ブイヨン味(私はコンソメキューブ)はしっかり付けた方がおいしいです 半量で作った今回は、4分の3キューブ入れたら薄かったので、 1キューブ入れても良かったかなと思っています。 そしてきのこは、やっぱりマッシュルームを入れると、もっとおいしいと思いますッ この簡単さで、このおいしさ、オススメでーす お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2013.01.26 01:25:23
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