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2014.07.22
テーマ：パン！ぱん！パン！(3360)
カテゴリ： ├ 食べ物
ゴントラン シェリエのパンで、パンナイト  を開催しました ここのパンは以前、コレド室町店で数個購入して食べたのですが、 その時は人気のクロワッサンが無かったので、再度リベンジ  今回は、渋谷に用事があった主人に頼んで、渋谷店で購入  クロワッサン（180円）とメロンパン（210円）とクロックムッシュ（340円）と、 奥のがクイニーアマン（240円）です   クロワッサンの生地は、ハラハラ～と飛んでいくような薄い層ではなくて、 厚めの、バリっとしたじゃないけど、しっかりめの生地でした  厚紙みたいな。ハラハラ～の生地は、そんなに好きじゃないので、うれしい 噛みごたえがあって、中は少ししっとりしていて、おいしかったです  何か塗って食べると、よりおいしそう。 クロックムッシュはそのクロワッサンでクロックムッシュになっていて、 かなり高カロリーな気配。 それとメロンパンは普通。 クイニーアマンはとってもおいしかったです  クロワッサンの生地がくるくる巻かれていて、 その上のカラメル部分がいわゆるキャラメルの味になっていて、幸せ～ こちらはカレーバゲットサンド（500円）  中に挟む物によって、バゲットの味を変えるそうで、 確かに、バゲットサンドだと特に、パンだけ置いてけぼりになりがちだけど、 カレーの味が付いていることによって、具との一体感が出て、すごくイイ 中にはツナとセロリとシソが入っていて、そのツナもナチュラルな感じでおいしかったです。 昔、ツナを手作りしたことがあるのですが、そんな感じの味でした。 その他のメニューを見てみても、「生ハムとシソと柚子バターのバゲットサンド」とか、 「スモークいわしと柚子胡椒のキッシュ」とか、ひとひねりしてあって、 それが何ともおいしそうでセンスがいいなぁと思いました 私的には、シンプルなパンよりも、単体でおいしいパン、特にお惣菜パンが、 印象的でおいしかったです  また別のお惣菜パンを攻めてみます カフェ ゴントラン シェリエ 東京 （パン / 渋谷駅、神泉駅、表参道駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.8 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014.07.23 11:49:18
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