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2017.02.01
カテゴリ： ├ 食べ物
グルメな方にめちゃめちゃおいしいとおすすめされた
「鹿港（ルーガン）」の肉まん。 お店のご主人が、台湾中部の鹿港（ルーガン）という町の 超人気肉まん店（振味珍）の味に感動し、 通って、修行させてもらい、その味を日本に持ち帰ってお店を出したとのこと。 主人が近くに行った時に買ってきてもらいました。  これはあんまん（130円）とカレー肉まん（180円）と 黒糖まんとう（90円）とまんとう（80円）。さらに肉まん（160円）もゲット  もう、見るからにふっくらでおいしそう   食べてみると、評判通り、皮がおいしい  とってもきめ細かくて柔らかく、日本のより舌触りがよく、高級感があります  肉まんは、買ってすぐ食べると肉汁が出るらしいですが、 ちょっと時間が経ってしまった上に、 早く食べたくて、温め直さずに急いでかぶりついてしまったので、 お肉がちょっと硬かったです。 でもお味は、ゴテゴテとした味付けがされていなくて、本場っぽい味でおいしかったです。  あんまんもあんが甘すぎずに、おいしかったです 材料表示を見ると、あんこの中にはちみつ、バター、ごま、 ごま油が入っているんですって。 何か、普通に見えて洗練されたお味になっていて、良かったです カレー豚まんもおいしかったですが、やっぱり普通の肉まんの方が、 肉まんというものを味わえて好きかな。 まんとうもおいしかったですが、何かを塗ったり挟んだりした方がいいです。 うんうん、確かにこの感じの皮って日本になかなか無いなぁと思います。 お肉のあっさりめの味付けも、本場感出てました。 いつも行列ができているそうですが、機会がありましたら、 ぜひ、試してみてください  お取り寄せもできます。  コチラ昔、中華の名店、富麗華で買ったティーウォーマーを活躍させました 口コミによると、今は販売はやめてしまったみたいです。 ゲットできて良かった  ティーポットはナルミ（NARUMI） プロスタイル 中国茶ポット 1060ccです。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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