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2017.09.15
テーマ：パン！ぱん！パン！(3360)
カテゴリ： ├ 食べ物
恵比寿にある「俺のBakery&Cafe」。
おいしいだの行列だのの噂を聞いていて、いつか食べたいと思っていましたが、 その時が来ました   こちらが人気の俺の生食パン（1,000円）。 小麦粉は「キタノカオリ」をメインに国産小麦が数種類配合され、 牛乳は岩手県の「なかほら牧場」の自然放牧乳の脱脂乳使用とのこと。  触ってみると、耳も柔らかいのが印象的。 ちぎると引きが強く、水分量が多いので力を加えた部分（潰した部分）の生地が 団子のようにくっついて固まる系です。  この引きの強さは好きなのですが、味はそんなに感動するほどではなかったです。 確かにミルキーなんですけど・・・好みの問題でしょうか、 セントル・ザ・ベーカリーの方が好きでした。 こちらは卵サンド（680円）。 厚焼き玉子が何とも魅力的 ただ、思いきり出汁系のおかず系の味で、もう少し甘いタイプの方が 私の気分とマッチする感じでした。  こちらは小倉あんとバター（680円）  あまじょっぱくておいしかったです  あんこが多すぎたので、食パンを追加しながら食べました   というわけで私的には、普通においしいけど、わざわざ買いにいく程でもないという感想でした。 セントル・ザ・ベーカリーはわざわざ買いに行きたい味です  俺のBakery&Cafe （カフェ / 恵比寿駅、代官山駅） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017.09.15 15:27:43
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