私の愛すべき極上品リスト +α →新ブログ https://otona-joshi.net/ 「オトナ女子日記♡」

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  そばつゆで食べる豚しゃぶ

  そばつゆで食べる豚しゃぶ以前、お店で食べておいしかったので、家で再現し、すっかり我が家の定番になってマスとってもおいしいのでオススメです　うちでの作り方は、かつお節と昆布をバサっとお水に入れて、煮て、出汁を取り、それらは、まぁ、いいだろうとそのまま入れっぱなしにし、そこに、にんにくスライスを加えた物で、豚しゃぶをします。そして、そばつゆ、またはめんつゆにつけて頂きます。たっぷりのネギも用意して、出汁に入れたり、つゆに入れたりして食べます。あれば、柚子こしょうも薬味として使います。最後はお蕎麦を入れてシメます。（乾麺の場合、硬めに茹でておく）野菜はきのこや水菜など好きな物を。アクが出て来たら取ります。今回は他のおかずの関係で、ご飯にしてますが、絶対お蕎麦がオススメです豚の脂の甘みと、めんつゆの風味と、さっぱりとしたネギのマッチングが堪りません考えた人、天才ッて感じです

  2009.10.24

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  リバイタラッシュで「ギャー！まつ毛がこんなトコロに!!」

  本当は一本使い終わってからご紹介しようと思っていたまつ毛美容液すごく伸びるまつげ美容液リバイタラッシュ　4.10ml　（まつげ美容液） 正規品。　先日、鏡を見てあまりに驚いたので、途中経過を・・・。だって、ま、まつ毛がまつ毛がぁっっ　まつ毛じゃないトコロから生えてるやないかーい　反対の目　　・・・・・・・。慌てて剃ろうと思いましたが、いや、待てよ案外いいかもしれない。育てよう。ということになりました（笑）遠目から見れば、下まつ毛に見えないこともないかも（）現在、使い始めて１ヶ月と２０日位。１～２日に１回、寝る前に塗っています。こんなことになったのは、ワイルドに塗ったのがタタったんだと思います。他の部分は、太いというより長さが伸びた気がします。エクステ並みではないけれど、前よりマスカラ映えするようになったかもまた、使いきったら様子を報告したいと思いますアハハ。

  2009.10.23

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  アスプルンド シャインコートツリー

  来客時にジャケットを掛ける場所が無く、また、これからコートの季節になるし、あると便利かなと思い、コートハンガーを購入シャインコートツリーってヤツです　最初、玄関に置こうかなと思ったのですが、リビングの方が使いやすいかも。掛けるとこんな感じ重いカバンとかでも全然平気でした　明日の服なんかを掛けておくのも便利よネ。ちなみにこのワンピは以前にもシャツワンピなどを買った「ＧＬＡｍａｓｔｅｒ」で、生地違いが発売されていたので、買いましたご要望多数ワンピースの秋素材が新発売★華やぎフリル★知的モテシャツワンピースという物。デザインはカワイイのですが、生地が安っぽくて実物を見ていたら買っていないかもしれませんが、着てみるとなかなかイイです上の４つのフックは下のフックより長くなっているので、フックの外側端に掛ければ、洋服は下のフックには基本的には当たらないようになっています。　ロングセラーの商品の為、ちょっと古いのが届いたのか、ビスを差し込む穴がサビてて、ビスが入り辛い部分がありました。しかし、なんとか完成しました。（簡単な組み立て式です。）とってもスタイリッシュで、便利で気に入っています

  2009.10.22

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  ジャンバラヤ

  ジャンバラヤって、めっちゃおいしいですよねぇ～私が作っているレシピがこちらんまさかあの味が自分で作れるとは思いませんでした　 ジャンバラヤ by せつぶんひじき　なんか、うちのチリパウダーが強烈みたいで最初レシピどおり作ったら、辛いもの好きの私でも辛すぎたので、大さじ１のところを３分の２にしています。チョリソじゃなくても、普通のウインナーでもおいしいです今回はお米を少し減らして野菜を増やしたら、水分過多で粘りが出てしまいましたが、お米自体は固めにできて、おいしかったデス

  2009.10.21

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  クードスクエア　プッシュペール

  今まで適当なのを使っていたけれど、キッチン用にゴミ箱を買いましたKcud SQUARE(WH)クードスクエア/ダストボックス　カッコイイのって、ペダル式が多いですが、家にあったペダル式は代々全部壊れたので、それ以外で検討フタを押すと開きます。そして、開きっぱなしになってくれることと、シンプルな見た目が気に入り、これにしました　袋をセットする時は、フタの部分を外してワイヤーに引っ掛けます。　想像どおり、かなり使いやすくて重宝してマス黒もカッコよくて迷いました～　　　　　　　　　

  2009.10.20

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  にんにく入り鶏めし

  なんか、お料理日記が続いてしまいますが、前からご紹介したいと思っていた鶏めしを作ったので、アップさせてください　 もっちりツヤツヤ♪ 我が家の鶏めしの配合 by かのん..ｐｊ.　んもう、これがおいしくておいしくて本当はレシピどおり、もち米があればいいのですが、私は普通のお米の上に、切り餅一つを小さく切って入れて一緒に炊くことが多いです。これでも十分もっちりしておいしいデスにんにく風味がかなりイケてます。私は、最初の２回位しょっぱくなってしまったので、材料が少しでも記載より減る場合は、調味料はちゃんと少なめに調節した方がいいなという印象です。機会があったら、ぜひお試しくださぁ～い

  2009.10.18

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  おいしいシャリで、手巻き寿司♪

  今日は、ホントはお寿司食べに行きたいナーと思ったのですが、ちょっとめんどうになったこともあり、行ったつもりで好きなだけお刺身を買ってきて、手巻き寿司パーティー（参加人数２人）をしました酢飯は激しく混ぜて飛び散ってますが（笑）、こちらのレシピで 簡単☆すし屋の味！？シャリ（酢飯） by ナゾリーヌ　この前、お寿司を握っ（りつぶし）た時も作ったのですが、とってもおいしくて、お気に入りになりました本当に酢飯だけで食べてもおいしくて、味見でどんどんなくなるパターンのヤツやぁ～です。記載よりご飯の量を少なめにして、ちょっと濃い目の味にするのが私は好きです（２回とも赤酢を使ったので、普通の酢で作ったことはまだ無いのですが、きっとおいしいと思います。）作る時、寿司酢は火にかけないで混ぜ合わせるだけなので、砂糖も溶けきらないのですが、その状態でご飯にかけても、ご飯の熱で溶けるモンなんですね。ラクです次はご飯を炊く時に昆布も入れて、さらにパワーアップしたいと思います

  2009.10.17

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  クリーミー♪チキントマトシチュー

  ちょっと、いつも同じお皿の写真デスガ（笑）、今日は、前から狙っていたシチューを作ってみました　 簡単！くりぃ～みぃ～チキントマトシチュー by syusyusyu　想像通り、トマトの酸味と生クリームのクリーミーさが合わさって、とってもおいしかったデスオリジナルは生クリーム１パック使用ですが、半分位で十分おいしかったですちなみに、私はトマト缶はいつもホールを使っていますホールの方が酸味が少ない種類のトマトだと、昔、テレビでやっていたので。こういうコトだそうです。知らない方も多いのではカットトマト・・・・果肉が残るように硬めのイタリア産完熟トマトをサイコロ状にカットして　　　　　　　　　トマトジュース漬けになっているもので、フレッシュ感があり、　　　　　　　　　さっと火を通して酸味を活かせる魚介料理や冷製の料理に向いている。ホールトマト・・長細い形のイタリア産完熟トマトを湯むきしてトマトジュース漬けになっている物で　　　　　　　　　果肉が厚く、酸味もマイルドで種も少なく煮込み料理に向いている。　　　　　　　　　20分以上煮込んでいくと、トマトの旨みがぐっと出てくる。

  2009.10.16

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  京都 原了郭の黒七味

  今やとっても有名な原了郭の黒七味。お店に置いてあって、使ったことはあるのですが、家に買うのは初めてあんまり売られてなくって。　やっぱりおいしいですねぇー唐辛子と言うより、香り付けスパイスと言うか。上品な香りで、何でもおいしくなっちゃいます食事が一層楽しくなるし、もう、止められそうにないデス。味の説明ができなくて、申し訳ないのですが・・・この入れ物も趣きがあってイイですよネ

  2009.10.16

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  金澤烏鶏庵の烏骨鶏かすていら

  前から気になっていた金澤烏鶏庵の烏骨鶏かすていら。たまたま銀座三越で期間限定販売していたのでゲットしかもちっちゃいのがあって、うれしい　しっとりしていて、黄色が濃い。　う～ん、とってもおいしかったです特に卵が濃いとかは感じなかったのですが、味としっとりふわりん加減がイイこのカステラ、テレビなどさまざまなメディアで見たことがありますが、今読んでいる「服部幸應のごちそう取り寄せ帖」にも載ってました。　他にも烏骨鶏プリンと烏骨鶏三笠　栞（しおり）もお試し。　　プリン自体はほとんど甘さは無く、カラメルソースの甘みで食べる感じ。みずみずしくて、卵豆腐にカラメルをかけているような感じ。さっぱりしていておいしかったです。　栞は、黄身あんのどら焼き。普通においしい。　カステラはかなり有名になっちゃって、実際はどうなのかなーと思いましたが、おいしかったですねー。贈り物にも使いたいです

  2009.10.14

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  クリームチーズのパウンドケーキ

  昨日の、我が家のリビングからの景色・・・　・・・ではなく、エレベーターホールからの景色デスはぁー、めっちゃキレイで、思わずパチリところで、今日はこのケーキを焼きました クリームチーズのパウンドケーキ by ともこキッチン　コレ、すんごくおいしかったデス上にパルメザンチーズをかけるのですが、なんで気づかなかったんだろー、この方法この塩気が効いて、なんとも言えず美味生地もクリームチーズと卵の風味が良く、とってもおいしいっすごく簡単だし、超オススメです

  2009.10.09

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  文銭堂の和菓子

  やぁ～、もう、風、恐ろしい～い、いやや、わぁ～。というわけで、昨日は文銭堂の和菓子を食べましたこちらの「文銭最中」や、「学問のすゝめ」という自分で餡を挟む最中などが、「東京五つ星の手みやげ（続）」に載っています。　「学問のすゝめ」は以前食べた事があり、今回は生菓子を　求肥に挟まれたかのこ。かのこだけより、うれしい　これは、何かなぁゆりねの味がするような気もしますが、分かりませんッ　これが一番好きでした黄身餡がほっこり優しい味　そして、もう一つの四角いのは見たまんま、栗と餡の味。全体的にどれも甘くて、単調で、普通でした。「学問のすゝめ」も、自分で最中を作るのは楽しいですが、味は印象に残らず。これ以外は食べた事が無いので、分からないのですが。でも、ＨＰには、一切保存料を使わず、冷凍もしていないとあり、好感が持てますまた、お店の方は優しくて、お茶や試食を出してくれて、いいお店だそうですッ。そして木・金限定の豆大福も人気みたいなので、機会があれば食べてみたいものです文銭堂本舗 新橋店 （和菓子 / 新橋、内幸町、汐留）★★★☆☆ 3.0

  2009.10.08

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  五本指ソックスに刺繍。

  先日、無印良品の広告で「右と左のあるくつ下」というのがあり、足にフィットするようになっているのだと思いますが、このように左右の目印として、それぞれ「Ｒ」と「Ｌ」が書かれていました。　うちでは、主人が、足が最高に蒸れるということで、今年の夏から五本指ソックスを導入しているのですが、五本指ソックスも左右があるんです。親指は大きく、小指は小さいですからね。だから、これはいい分かりやすいに違いないと思い、まねて刺繍を施してみました。一見ラルフローレン風（笑）　　いろんなメーカーのくつ下を買ったので、洗濯後に楽に組み合わせられるように、それぞれ糸の色も変えてみました。分かりづらいですが、全部違う色です。　ウフフかわいいじゃない、とほくそ笑み、黙って収納。翌朝、くつ下を持ち出した主人は、「なんか付いてる～」と１セットを私に見せ、もう１つ別の方を履こうとして、「こっちも付いてるのかっ」と若干迷惑そう。「知らず知らず、朝、左右を見分けるのがストレスになるんじゃない」と言ったのですが、「それは全然無い」と。言われてみれば、五本指ソックスの方は親指が目立って大きいから、それが十分目印になっているらしい・・・。結局、私が組み合わせる時に目印になるという役割だけになってしまった・・・しかし、結構刺繍がおもしろかったので、これにメゲずに、何かと刺繍してみたいと思います

  2009.10.06

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  いろいろ発芽♪

  先日、農園で種を蒔いた物が発芽してきました　さすが、売り物の種はきちんと発芽しますねぇ収穫が楽しみそして、ニューキャラクター発見　　　　　　　　　　　結構太い　　スタタタターッそしてかわゆい　く、口が、口がぁ～　・・・と大興奮してしまうのは私だけんもぅ、顔がめちゃくちゃカワイイんですけど「猫先輩」、「猫後輩」に続き・・・仕方ないので「猫同僚」と名づけました。しかし、なかなか出会えない、幻の猫です。猫後輩は、腕をクネっと曲げるのがクセのようです。　　　猫先輩は、カメラ目線でも黒目見えず。相変わらず人相悪し。　そして、最近の収穫。　　推定価格1,030円。これまでの合計21,770円でぇーす

  2009.10.05

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  よろにく（表参道）へ♪

  ちょっとステキな焼肉屋さんがあるということで、よろにくに行って来ました南青山で特選Ａ５和牛を堪能する大人の焼肉、とのこと。　今回は７,０００円のコースです。キムチとナムル。カクテキが甘みがあって、おいしかったです。　白センマイ、イチボのお刺身、ユッケ。お刺身おいしーィ　サラダ。　塩でハツ。他にロース、カルビも。ハツ、オイシーィです!!　タレで、カルビ、ミスジ、ロース。さすがにどれも柔らかくて、甘くておいしい。タレも甘いケド。　途中、ハチノスのお吸い物があって、ミスジだったかなを小さいボール状のおにぎりに載せて頂きます。　サーロインは、おろしポン酢で。いろいろな食べ方ができて楽しい　阿波の手延べそうめん。冷麺みたいにコシがあって、お出汁もおいしい。さっぱり。　デザート。ごまのアイスとクルミとハチミツのアイス。もう１種類スダチのシャーベットもありました。　ホントは名物的存在のカキ氷も食べたかったのですが、おなかいっぱいで食べれず・・・。残念いろんな種類のおいしいお肉を少しずつ食べることができて良かったですそれだけに、おなかはいっぱいなのですが、ガッツリ焼肉食べたぁという気にはならず、お上品な食後感。牛刺しの握りも食べたかったし、もっとたくさんお肉を食べられたら、もっと満足度が上がったと思いマスー。また、今回の席は奥の方の、個室使いもできそうな一部屋（３テーブル有り）を開放していた感じの所だったのですが、ソファーには煙草で焼けた穴とか開いてるし、あまりキレイとは思えませんでした。そして、仕方が無い事ですが、お店の方が焼いてくれたり、お皿を持って行ったりする為に、目の前の廊下をこっちを見ながら何度も横切るのが、結構気になってしまいました。サービスのタイミングもちょっと早過ぎて、１時間位で食べ終わり、あぁ、早く回転させたいのかなぁと思ってしまいました。というわけで、今回は雰囲気や居心地はあまり良くなかったです４人とかでワイワイやれば、こういう事が気にならならず、より楽しく食べられるかもしれませんネよろにく （焼肉 / 表参道、乃木坂、広尾）★★★★☆ 4.0

  2009.10.04

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  主人への誕生日プレゼント

  私は結構、自分の誕生日に実用的な家電を希望したりしてきたけど（ロデオキングとかテレビデオとか←古ッ）、ついに主人にも家電をプレゼントしてしまったしかも希望されてないのにこちらです【セール特価】LG電子 ネットワーク対応ブルーレイディスクプレーヤー 【税込】 BD-370　こちら、お安いのと、YouTubeをテレビで見ることができるっていうので、これにしました。主人が中村俊輔の試合とかをYouTubeでチェックするので、テレビで見られたらいいかなと思って。電源を入れるとこんな画面が出てきます。YouTubeを選びます。　検索はローマ字でしかできないので、検索できない映像もあって、なんとも歯がゆいですが・・・。まぁ、このように表示されて、選びます。　動画はこのように映されます。フルスクリーンにすることもできますが、画像が粗くなります。下の写真の状態でも、うちのテレビの場合は、パソコン画面位の大きさで見られますので、見やすいです　しかし、これだけではあまりに味気ないかナと思い、ネックレスも用意してみました。これが、私がですが、とっても気に入りました「ancor」というお店の「イニシャルモチーフシルバー（sv925）イニシャル「A」ゴシックペンダント」。　アクセサリーをするのは学生時代以来とのことですが、「男性のネックレスっていいよねぇ」とちょうど２人で話していたところだったんです。ゴツ過ぎず、キレイめに着けられて、カジュアルにもシックにもなる物を探してこれに到達。　この、シルバーとは思えないピカピカ仕上げは、とても手間のかかる丁寧な作業が必要なんだそう。 そして、完璧な最終仕上げを施しているとのこと。時間が経てば、黒ずんで来るんだとは思いますが。 　普通のアルファベットの物で、男性用は良いのが見つからなかったし、「よく見ればアルファベット・・・・この感覚が一番の魅力です」と商品説明にもあるとおり、モチーフとしてもしっくり来てるし、きちんと意味もある。大きさもちょうど良くてかなり良いですアクセサリーをしない男性には使えませんが、使ってくれそうな彼や旦那ｻﾝがいる方は、ぜひ、お揃いでいかがですか （笑）Ａ以外、下記以外も、イロイロありまっス　　　Ａ　　　　　　Ｃ　　　　　　Ｄ　　　　　　Ｅ　　　　　　Ｆ　　　　　　Ｈ　　　　　　Ｉ

  2009.10.03

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  主人の誕生日ディナー♪

  昨日は主人の誕生日でした今日、焼肉屋さんを予約してあるので、昨日はお刺身メインでお祝いしました。お寿司、握りやした。　りんご＋カマンベール＋くるみは簡単でちょっとオシャレな感じだし、おいしかったデス　もう少し華やかにしたかったのですが、最初のケーキ作りで完全に力尽きましたワタクシ、本格的なケーキは初めて工程はそんなに難しくなくても、ケーキ作りってなんか神経使いますよねぇ～・・・。なんかクリームがだれてしまって、せっかく搾り出し袋もスタンバったのに、出る幕無し。サイドが見るも無残な状態にその時、ケーキのタイトルが決まりました。「～ＡＫＩＲＡＭＥ～」と。　スポンジのレシピはこちら、すっごくおいしかったデス。ちょっと甘かったので、次回はほんの少しお砂糖を減らしてみようかな。 ◆しっとり・ふわふわ＊ミルクスポンジ◆ by まれ子今回作ったお蔭で、次からはもっと落ち着いて、うまくできるかもと思えました大人の階段、のっぼるー・・・ララララララ、ララッラ、ララー・・・♪そんな感じです。そして、今回渡したプレゼントが、結構オススメなので（不要な人は不要な物ですが）、今日、写真を撮って、今日か明日アップしたいと思います

  2009.10.03

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  水無し！白菜の和風カレー

  大地を守る会の宅配で、今期初めて白菜が届いたので、まずは以前作って感動したカレーを作りました　 水なし☆白菜の和風カレー by ゆうたま　こちら、水は一切使わず、白菜の水分だけで作るカレーなんです甘みがあって、最高においしいデスただ、今回はまだ白菜自体に甘みが足りなかったみたいで、前回より甘みのある仕上がりになりませんでした。もう少し冬の白菜で作った方がいいかもしれません。調べてみると、１１～１月の白菜が特においしいそうです

  2009.10.01

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  さが風土館 季楽（きら）でランチ

  いやぁ～石田純一のプロポーズ、泣けたぁ～ところで、週末、銀座の「さが風土館 季楽」で佐賀和牛のせいろ蒸しランチを食べてきましたこちらのお店は、佐賀牛を始めとして、佐賀県の豊かな風土の中で育てた農畜産物・水産物・特産物を、佐賀の文化と一緒にお料理として演出してくださるそうお料理は、せいろ蒸しとステーキがあって、特にせいろ蒸しが人気みたい。どちらにするかでテーブルの種類が違うのですが、３日前に電話したら、せいろ蒸しの方は辛うじて個室だけ空いてました。前菜の盛合わせ。　せいろ蒸し　お野菜をたくさん敷き詰めて、　上にお肉を載せて蒸します。お肉が光ってるゥ　お肉の種類は国産牛、佐賀産和牛、最高級佐賀牛があり、佐賀産和牛にしました。最高級との違いは、脂が均一かどうかとかで、あまり違わないとのこと。このお肉が１人３枚です。ポン酢ダレとゴマダレで食べます。　味はやわらかぁ～でおいしいのですが、今思えば、塩で食べたかったかもゴマダレはあまり好きじゃないので、お肉には使いませんでしたが、ポン酢ダレの方も、少なめに付けても酸味がキューーンと来るし、タレの味が強すぎて、お肉の味を満喫できなかった気がします。今回、義父母と一緒だったのでヘルシーだし、華やかで良かったですが、個人的には肉肉感や味付けの点で、ステーキの方が好みかもしれません（肉好き）お漬物。甘みがあっておいしかったデス　ご飯やお味噌汁やまぐろの漬け。　デザート。栗のロールケーキや梨のジュレとヨーグルトプリンとワインのゼリーだったかな素朴な感じでした。　次ステーキ食べたら、たぶん☆４つさが風土館 季楽 （牛料理 / 銀座、東銀座、有楽町）★★★☆☆ 3.5

  2009.09.29

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  デルレイのチョコレート

  ベルギーで現地のガイドさんがお勧めしていたお店の一つ、ＤＥＬ　ＲＥＹ他の有名なところは添加物が多いから・・・と。日本で売られている物も、全てアントワープの本店で手作りで作られた物が空輸で運ばれていて、品質はきちんと保たれているよう店舗では特別オーダーの温度・湿度調整機能完備の冷蔵庫で保管し、保存料未使用の日持ちしないフレッシュクリームのショコラまでも、現地の味をそのままに日本に届けることが可能となったとのこと　しばらく食べていなかったのですが、確かにおいしくて夢中で食べた覚えがあり、久しぶりに食べてみました今回は、フレッシュクリーム使用の物は２種類しかなくて、ノンアルコールはこのレッドダイアモンドミルクのみ。賞味期限は当日。　他にカラメルジャンドゥジャ、カラメルプラリネ、カラクハンズミルク、ドレスカフェダークを購入。どれもおいしいのですが、特にシンプルなレッドダイアモンドミルクとカラクハンズミルクがとてもおいしかったです　高級と言われるショコラティエのチョコレートは、どこもそんなに変わらずおいしいと思ってしまうのですが、そんな私でも、ここだけは他とは違うおいしさを感じます。ソフトで香り高くて、フレッシュなのが分かるんですやっぱりおいしいそしてマカロンもパッションフルーツ、アールグレイ、ラズベリー、チョコレート味を購入。他にライムもあり。　これは口に合いませんでしたァ生地とクリームのフレーバーが合っていない物、フレーバー自体が強すぎて嫌な感じの物、単調で特徴の無い物・・・ちょっとびっくりしましたョと。デルレイ 銀座店 （スイーツ（その他） / 銀座、東銀座、銀座一丁目）★★★★★ 5.0

  2009.09.27

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• 禁止ドメイン＆ワード情報

  この数日、コメントが消えちゃったという事件が多発しました。せっかく、考えて書いてくれたのに、ごめんなさい今ひとつ原因は分からないのですが、念の為、こちらに禁止設定情報を載せてみます。＜禁止ドメインについて＞今まで迷惑コメントかトラックバックかをかなりの頻度で載せてきたドメインだったので、下記の３つを禁止していましたが、一旦解除してみます。今後の様子を見て、また設定する場合には、こちらに記しておきます。yournet.ne.jp.ad.jpnttpc.ne.jp＜禁止ワードについて＞いわゆる猥褻な言葉と、「http」も禁止しています。また、今まで何度も書かれた迷惑コメントの中にあった「先生」や「高収入」なども禁止していたのですが、ちょっとこれは普通の言葉なので、今日、解除しました。これらにより、今までご迷惑をかけてしまっていたら、申し訳ありませんまた何か不都合なことがありましたら、お知らせくださいませ。

  2009.09.27

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  eva　soloのサービングトレイ

  お盆を持っていなかったので、カッコイイのないかなぁ～と探してこれに決定　エヴァ・ソロ（eva solo）「サービングトレイ」　他にウッディなのや、プラスチックでかわいいのもあるんだけど、クールなものをと思うと、全然無くて困りました・・・。これもちょっとゴツいので、ホントはさらに洗練された形が良かったのですがねぇ～。内側のラインは滑り止めで、写真を見てゴムっぽい素材だと思っていたら、おもいきりプラスチックで、あまり強力な効果は感じません（笑）。　サイズは大きめで、たくさん載るので良いですでも、恐れていたとおり、ちょっと重いデスまぁ、いいんですが。うれしい誤算としては、裏も使えるんじゃないってこと。デザイン的にラインが邪魔な場合には、裏も活用可です　そして売りの一つが自立することらしい。私は立ててませんが、収納場所によっては便利な場合もあると思います。　なかなかオシャレな気分になれて、オススメどえす

  2009.09.26

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  デュヌラルテのパン

  表参道で、初めてデュヌラルテのパンを買ってみました好みのタイプではなかった丸の内のポワンエリーニュと同じ淺野正己シェフプロデュースで、また、パンの写真を見ても、味の系統は分かっていたのですが、食べてみずにはいられないぃこちらはアズキ。こだわりのフランス産赤砂糖で炊きあげた自家製小豆餡たっぷりのあんぱん。 中のつぶあんは甘さ控えめで、ほくほくと噛み応えがあっておいしい　キュブセー。カカオ分70％ショコラを練りこんだ卵未使用ブリオッシュ。 写真で見かけて、てっきり食パンサイズなのかと思ったら、ちっちゃくてびっくりだいたいこの写真が実物大です。ビターチョコ味のデニッシュ。　奥がブール。バター60％折込み食パン。オイリー過ぎずほんのり甘くておいしい焼くというより、温めるつもりで少しトーストするとやわらかくておいしいデス手前はミリュー。ソフトタイプの食パン。　プティット　ヴィーニュ。レーズンパン。すごい量のレーズン　それぞれの断面。　バゲット。粉の甘さと風味にこだわっているとのこと。硬かったぁ。　全体的に普通においしかったです。もっちり好きの私としては、好きな系統のパンではなかったですが初めてのお店のパン（や食べ物）は、食べる時、ワクワクして楽しい気分になれるのでいいですよねンデュヌ・ラルテ 表参道本店 （パン / 明治神宮前、表参道、原宿）★★★☆☆ 3.0

  2009.09.24

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  アメリカンダイニング　EAT（外苑前）へ

  ロサンゼルスでＴＯＰ１０に２度選ばれたフレンチシェフが開いたハンバーガーのお店、ＥＡＴに行って来ました神戸バーガー。つなぎを使わず、牛１００％とのこと。　その為、パティはぎっしりしていて少し固め。そしてスモークフレーバーリキッドで香り付けされています。食べてみると思ったより薄くて、危うく何の印象も持たないまま食べ終えてしまいそうになったので、フォークでお肉だけを味わってみたところ、お肉の旨みを感じることができましたまた、たまたまなのか分かりませんが、私にはちょっと塩がキツすぎました。浅野屋製だというバンズはふかふかで、おいしかったですこちらはフレンチフライ（Ｌ）。スパイシー味。おいしいけど、しっかり味で、思いきりジャンキーな味になっていたので、せっかくグルメバーガーを食べに行ったのだから、塩味の方が良かったかも。　トータルでは普通においしかったです。次はまた別のメニューで、フレンチシェフの味を堪能したいナ　アメリカンダイニング　EAT （ハンバーガー / 外苑前、表参道、青山一丁目）★★★☆☆ 3.5

  2009.09.23

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  家庭菜園～第２章～

  いよいよ夏野菜の収穫も下火になり、ちょっとつまんなくなってきた今日この頃。今日は次なる野菜の種を蒔いてきました真ん中と手前の列の一部を耕して、　人参、ねぎ、大根、ラディッシュの種を蒔いてみました。　元気に育ちますようにまた、前回、すごいことになっていたキャベツが少し復活していました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろん、レース状というかガイコツ状になっていた葉はカットしておきました。これはあまり期待していないのですが、どうなることやらところで、農園に行く途中、フェレットちゃんのお散歩に遭遇しましたしかも２匹で。（写真は一匹）　あんまり細長いので、遠目から見た時はイグアナを散歩させているのかと思いました　人懐っこくてビックリめちゃ動くか～わいぃ～　こんなカワイイ動物と戯れることができて、なんだか得した気分デスさて、これまでの収穫。完全に元気無くなってきています　　　　最近はゴーヤが全然大きくならず、ナスサイズ・・・これらの推定価格１,８００円。これまでの全合計２０,７４０円でございますッ。

  2009.09.22

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  ミュージカル「ウモジャ」を観劇♪

  昨日は南アフリカ発のミュージカル「ウモジャ」を観て来ました場所は赤坂ＡＣＴシアター。　ウモジャは２００３年に初来日してから、２００４年と久しぶりに今年、再来日した南アフリカのミュージカル♪　紹介文を抜粋すると・・・UMOJA（ウモジャ）とはスワヒリ語で「まとまりの心」を意味する。古代からアパルトヘイトの時代、そして現在の南アフリカの現代シーンまでを、初期の種族音楽、ガムブーツ・ダンスにゴスペルなどの南アフリカサウンド作品の数々を通して表現する。ステージの終わりには、キャストと観客が一体となり、心の感動が生み出される。ロンドン、ウエスト・エンドの成功を機に世界30カ国以上で売切れ続出、スタンディング・オベーションの嵐に迎えられている。　 というわけで、これが最っ高に良かったです原始から現代までを一人の老人が自分の人生になぞらえる語り部となり、南アフリカの長く暗い時代を、音楽とリズムの心地よい響きで独自の笑いに置き換えるのですが、（英語ですが、後ろのスクリーンに日本語が映し出されます）この男性がまたいい味を出していて、なんとも心に染み入る声なんです。そして、時代、時代の音楽やダンスが生まれた背景が目の前で再現され、本当にその場へタイムスリップしたような気分に歌の場面は、もはや、ミュージカルと言うより、コンサート歌声の美しいこと美しいことハァーもぅ、ステキすぎダンスももう、ものすごい激しくて、エネルギッシュで、表情はキラキラ輝いていて・・・・すごく感動して、ほとんどずっと、涙を浮かべながら観ていました・・・また、数回現地に足を運んでいる私にとっては、いろいろな事が思い出されて・・・尚更込み上げる物がありました。今年は２３日で終わりですが、また来てほしいし、もっといろんな人に観てほしいと思いました

  2009.09.21

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  ローストビーフでおもてなし♪

  ヒ～今日はウズベキスタン人の知人を自宅にお招きしました。正確に決まったのが今日だったので、今回は買える物は買わせてもらって、急いで準備　作った物は、きのことベーコンのサラダ、ローストビーフ、ポテトサラダ。ローストビーフはこちらのレシピをチョイス 母直伝のローストビーフ。。大切な味。。 by ふみか　これが最高においしくできました今回は和牛を使いましたが、次はオージーなど安いお肉で試してみたいですそして、お寿司を築地の「勝どき　すし大」で持ち帰りで購入。（予約して。）おいしかったです主人がお店に取りに行った時には行列ができていたそうです。　　そしてデザートに、買って来たわらび餅、おはぎ、クッキーと、コーヒー、緑茶をお出しして終了やはり時間が無かったので、大変は大変でしたが、これだけ買えると楽だわ～。お寿司の持ち帰りは初めてでしたが、良い事学習しました。出前してくれればもっと良いのですが。さてさて、今回はこんな物を頂きました　・・・ちょっと得体が知れないですが、キュートはキュートです・・・ょね？

  2009.09.19

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  HBでモカサンド

  おいしそぉなルックスにフォーリンラブしたこのパン。 HBでモカサンド by ドキンたんって、私の写真はカピカピに見えるかもしれませんが、ちゃんとモカクリームも挟まっています。ふわっふわのパンとたっぷりモカクリームのコンビがとってもおいしかったデス確かに昔、（たぶん今も）売られていましたねぇ。今、お店で見ても買いませんが、自分でちゃんとした材料で作るとおいしさもひとしおバターと粉砂糖で作るモカクリームは、ほろ苦いのでどんどん食べてしまい・・・恐ろしい・・・恐ろしい・・・ほんとに恐ろしい・・・一人で４分の３、食べてしまったワーーﾜｵｰﾝ。ｲ・ﾔｧｰｰｰ!!でもでも、作るのも思ったより簡単で、もちろん幸せ気分を味わえましたｧ

  2009.09.18

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  手作りクッションカバー♪

  以前にコストコで買った枕　　ふわふわでゴージャスな感じは良いのですが、高さが高すぎて、枕としては使えんっと認定され、とりあえずリビングに持って来たら、クッションとして案外使えるパンパンで形がしっかりしているので、ソファーに座る時、体の横に置けば、アームレストになって、体が楽に背中に置いても座りやすいっでも、カバーが無く、「枕のサイズのクッションカバー」というのも見つけられなかったので、頑張って作ることに布は銀座のユザワヤに初めて行って買いました。本当は濃い紫色があれば、と思いましたが、良い色が無く、黒のツイード生地を買いましたラメが入ったカワイイものもあったのですが、無い方が肌触りが良かったので、ラメ無しに♪そして、ツイードで表情があるとは言え、黒一色は寂しい感じだったので、家にあった民族衣装の模様を切って付けてみました。　模様は象サンです　今回もワイルドな性格が故、オールフリーハンドでっす計測、裁断もフリーハンド、ミシンも無いので、波縫い等を駆使して作製。次回作ることがあれば、チャコペン（懐かしぃ）は使った方が良いと痛感。っていうか、ミシン買った方がいいわっっ布代は全部で１,５００円だったので、それにしては良いんじゃないと大変満足しておりますお裁縫って、結構楽しいわね。　

  2009.09.18

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  銀座あけぼのの白玉豆大福

  結構ファンも多いらしい、「銀座あけぼの」の豆大福、白玉豆大福。　ちゃんと、こし餡、つぶ餡、両方ありますお餅は白玉粉を使用し、滑らかで柔らかい生地。その生地が熱いうちに、北海道産赤えんどう豆を手作業で混ぜ込んでいるそう。一見小さく見えるのですが、高さがあるからか、また、お餅が薄くて餡がたっぷりだからか、結構なボリューム本当に柔らかい生地と、固めで大きめのえんどう豆のコツコツ感がおいしいけど、私は逆にもっと固い「餅」って感じのワイルドな大福の方が好みかな水大福。ふまんじゅう。　ムチっ、ペトっとした食感がイイもちどら。　餡に餅が入っているのかと思ったら、生地にもち粉を加え、もっちりとした食感にしているそう。ホホーォ、なるほど。もちもちしてます。全体的に無難においしかったです　　　　　　銀座あけぼの 銀座本店 （和菓子 / 銀座、東銀座、銀座一丁目）★★★☆☆ 3.0　　　　

  2009.09.15

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  boulangerie JOE のパン

  出遅れるとほとんど売り切れになるという、葛西のパン屋さんboulangerie JOE に行って来ました私は夕方の開店時間である１６：００を目指し、少し前に到着したのですが、もうお店の前に数人並んでました。私も並んで、結局、開店前に１０数人並んでいたのではないでしょうか。（日曜日）開店したら、お店はもういっぱい。トレーを頭の上に上げて移動しなきゃいけなかったり、はたまた、そのトレーが頭にぶつかってきたりして、殺気立つ店内（笑）でも頑張ったお陰で、結構種類買えたと思います豆パンとクリームパン。　豆パンは豆少なめで、食事パン的存在感。クリームパンは、クリームが固めでプリンを思わせるルックス。バニラビーンズも入ってて良いんだけど、私はもっと卵の味が濃いクリームが好きかな。　クロワッサンとメロンパン。　クロワッサンは、内部がややしっとり感を感じる作りで、バターの香りと甘みがしっかりして、おいしい好きですメロンパンはあまり印象無し。あんドーナツ。普通においしい。　カレーパン。　中のカレーが、香りからして違う具が大きめでゴロゴロしていて、ちゃんと作ったカレーが入っています。ただ、ちょっとトマトかな酸味が強すぎて、微妙に味の好みが違う。おいしいけどね。大納言のハードパン。　つぶあんみたいな大納言が、端から端までちゃんと入っています。外側はパリっとしつつも、油分が多めで、中はもっちり。これが一番おいしかったです。他に角食とバゲットミュールを購入。　角食はふわんふわんで、きめ細かくて、最高の食感絹のような口どけという感じ。バゲットミュールは写真に撮ってませんが、やわらかめのバゲットで、普通においしかったです。全体的に「町のパン屋さん」を超えたおいしいパン達で、限りなく☆４つに近いですが、開店時間めがけて行くのも、買うのも大変だったので、厳しめにしてしまいましたｱﾊ。boulangerie JOE （パン / 葛西、葛西臨海公園、西葛西）★★★☆☆ 3.5

  2009.09.14

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  フィオレンティーナ（グランドハイアット東京）のケーキ

  先日六本木ヒルズの展望台に行った時に、グランドハイアット東京でケーキとパンを買ってみました本当は「スフォリアテッレ」というイタリアの焼き菓子がおいしいらしく、買いたかったのですが、閉店間際だったのでありませんでしたァそこで、買ったのはコチラブルーベリーのタルト。フレッシュブルーベリーがてんこ盛りでうれし　ストロベリーショートケーキ。スポンジはすごくしっとりしています。食べてて、スポンジ少なと思うほど、イチゴとクリームがたっぷり　　チョコレートケーキ。これはスポンジもクリームも上のチョコも全部同じ味で、キツイ。全部食べ切れませんでした　他に洋菓子のコンクール「クープ・デュ・モンド」で賞を取ったリベルテ・ソヴァージュというケーキがあるそうで、食べたかったのですが、そちらも売り切れでした今回のケーキは至って普通においしかったです。また食パンもゲット。こちらも普通でした。　でもホテルの雰囲気は大人っぽくステキでした。泊まりたいホテルの一つデスフィオレンティーナ ペストリーブティック （カフェ / 六本木、麻布十番、乃木坂）★★★☆☆ 3.0

  2009.09.12

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  Dix one ティッシュボックス

  ダイニング機能を別部屋に移したことで、何かと必要な物が出てきているわけですが、その一つがティッシュケース。その部屋は狭くて窓が２面にあるので、少しでも圧迫感を無くす為、カーテンは白にしてありました。そうすると、私の理想より部屋がちょっと明るすぎるので、他の物は黒にして、ぐっと引き締めたい、落ち着かせたいと思いました。というわけで、選んだのがコチラ　2FIGDix seriesティッシュボックス　合皮のケースの上に透明なアクリル板が置いてある作り。アクリルの内面にブラック塗装を施しているので、中のティッシュが見えない構造になっています。　お店の写真のとおり、めちゃカッコよくて感動　リビングで使っているSEMPRE　（インテリア家具・雑貨）のティッシュボックスカバーも気に入っていて、それをもう一つ買おうかとも思ったのですが、よりクールに引き締める必要があったので、今回は黒いのにしました見ていて、全く嫌な感じがない、目障りじゃないので、オススメです

  2009.09.11

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  軽食でおもてなし

  昨晩、ミャンマーからのお客様を自宅にお招きしました。（以前日本に１０年住んでいたので、日本語はペラペラ）主人が食事はどうするという話をしたところ、「夕食はダイエット中だから食べない。」と言われたらしい・・・。むむ、そうですか・・・どうしましょう・・・というわけで、とりあえず軽い物を作ってみましたちなみに先日模様替えして、ダイニングテーブルを他の部屋に移しました気分は無理やり個室ダイニングです。　本当に食べなくてもお客様が気を使わないですむよう、出来立てホヤホヤみたいなお料理はやめて、あまり体に負担が無さそうな、つまめるような物をと考えました。目玉は初めて作った（笑） ☆カリフォルニアロール☆ by YO-NE。　まきすも当日購入。だけど、ちゃんとできて狂喜乱舞十八番にさせて頂くワその奥は、パプリカとしいたけと照り焼きチキンを刺したピンチョス。共に日本スピリッツを一応意識。倒れているのもありますが、これが現状（笑）。時間あったのに、時間無くて・・・。そしてフルーツなら、苦手な方はいないだろうとご用意。　あとは、抹茶を入れたマドレーヌを作りました。で、他にチーズケーキも作ったのですが、冷えず、他のお料理も作ろうと材料も買ってあったのですが、タイムオーバートホホ。実際、少ししか召し上がらず、余る位で、いつもこの位しか食べないとおっしゃっていたのですが、これで良かったのかは謎です。コレステロールの関係で、減量しなくてはいけないとのこと。この後、主人とお客様（男性）は、カップルあふるる六本木ヒルズの展望台に向かったのでした・・・。また、お土産も頂きました紅茶ミックス。ミルク成分と砂糖入り。　甘いかな～と思ったら、ちょうど良くておいしい調べたら、メーカーによっては、もっと甘いのもありそう。また、さらにこれに砂糖や練乳を加えて飲む人もいるよう。ミャンマーの紅茶自体は、ほんのり渋みがあるのが特徴みたい。それがさっぱりしていておいしかったデスそしてお客様の奥様がホテル内でお店をやっていて、そこで売っているという手作りの布の袋　こういうお土産も、どんな国でどんな人がどんなふうに作っているという背景を聞き、それをこうやって手渡しで頂けば、そこにストーリーが生まれ、かけがえの無い物に変わりますネ～。大切にして、何かしらに使いまっす

  2009.09.10

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  東京シティービューへ

  外国からのお客様を夜景スポットにご案内しようということになり、六本木ヒルズにある展望台東京シティービューへ下見に行きました今は２５時（最終入館２４時）までやっているので、会社が終わってからでもＯＫ１０月４日まではスカイアクアリウムと言って水族館チックな展示もやってます。今回はパス。５２階の展望台に入るなり、ドーーーーンと東京タワーがぁ～　こんなに近くから、そして上から見たのは初めてしかも全身が見えるゥ～　きれいジャー　これはお金払って見る価値あるワ　イスにはカッポーがズラリ　他に、オープンエアの展望施設としては日本一の高さを誇るスカイデッキがこの上にあり、外に出て景色を直に見ることができるのですが、（今の時期）最終入館２１：３０に間に合わなかったので、行けませんでした。また昼間にでも来て、スカイデッキにも行ってみたいデスそして、カフェやラウンジもあるので、そこでゆったりと景色を見たいナ。

  2009.09.09

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  なめらか!!スイートポテトケーキ

  さつまいもの季節がやって来ますネさつまいものおやつで、私が一番作るのがこちらのケーキです。 ★☆なめらか!!スイートポテトケーキ☆★ by なおちゃン簡単だからネさつまいも３００ｇの時、砂糖６０ｇでちょうど良かったですまぁ、違ってもおいしいけど。砂糖を減らしすぎたら、メープルシロップや蜂蜜をかけてもグッド。そして、焼きたてが特においしく、一気に半分食べてしまいます・・・・・・・・危険

  2009.09.04

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  アルティザン・テラのパン

  銀座三越で期間限定でアルティザン・テラというパン屋さんが出店していました。（～９月７日）こちらは家で調べて分かったのですが、私が好きなラ・テール洋菓子店の系列店。（と言ってもここ数年食べてないのですが。）見るからにおいしそうだったので、知識無しで購入トウモロコシのリュスティック（奥）とＢＩＯバゲット（手前）。　リュスティックはもちもちの生地の中に甘いトウモロコシがおいしかったです。ＢＩＯバゲットは「有機バゲットトラディション」がフランス産の小麦だけを使用しているのに対して、北海道産小麦春よ恋を混ぜていて、より柔らかくもちもちしていると説明を受けました。確かにソフトでしたが、バゲット好きだったらトラディションの方が良いかもなんか物足りない気がするかもです。そして、レモン風味のクリームが入ったパン。　これはおいしくないわけがないでしょうッレモンの酸味の効いた甘酸っぱいクリームがおいしかったデス。というわけで、ものすごいインパクトがあるとかではなかったですが、おいしかったですアルティザン・テラ （パン / 三軒茶屋、池尻大橋）★★★☆☆ 3.5

  2009.09.03

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  沈菜館の白菜キムチ

  少し前に、カリスマスタイリストだというソニア・パークさんの本「ソニアのショッピングマニュアル（1）新装版」を読んで、沈菜館のキムチが日本で一番おいしいみたいなことが書いてあったので、食べてみたくなり、買ってみました（デパ地下や、スーパーにもありました。）　ソニア・パークさんは、幼い頃ハワイに移住したとはいえ、ソウル生まれだし、ご両親の影響もあるでしょうし、間違いなさそうと思ったんデス１００ｇ２２０円。写真の量で５５２ｇ、１,２１４円。　買う前に試食させてもらったので、薄々気づいていたのですが、ちょっと私には甘みが足りませんでした残念。ちなみに私が好きなキムチは、・人気焼肉店!!牛角の白菜キムチ　400g・[宗家] 白菜キムチ 500g・イオン・トップバリュのキムチどれも甘みがあっておいしいデス。どれもスーパーのですが（笑）ところで、昨日から食べログに参加してみましたそれで過去の記事に星を付けて更新したりしているので、良くわかりませんが、たくさん更新している風になるのかな？良くわかりませんが、ご迷惑になっていたらスミマセン。もうしばらくいじらせてください。

  2009.09.02

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  ブールミッシュのケーキ

  今日は健康診断で、初バリウム予約した時からブルーだったけど、「終わったらケーキ買うんだ、ケーキ買うんだ」と自分に言い聞かせ、なんとか生還してきましたバリウムはもっとドロドロかと思ったのですが、思ったよりトロトロで、思ったよりは飲みやすかったデスﾊｧｰさて、選んだのは初のお店ブールミッシュこちらは有名なシブースト。　シブーストは1840年頃、パリの菓子職人シブーストが考案し、評判となったものの、時とともに忘れ去られていましたが、こちらの店主吉田菊次郎氏が、パリ修行時代に古い文献を探り幻の味を再現し、賞賛を博したとのこと。う～ん、おいしいっこれは今まで食べたことの無いシブーストトップのキャラメリゼがじゃりっとして、香り高くほろ苦。中はムースと言うよりプリンのような味わいでおいしぃ～そして、ラ・フレーズ。　苺タップリで、生クリームがおいしい生地もおいしいそしてオレンジのシブースト。　ふわふわのオレンジムースの中には蜂蜜のジュレが入っていて、切ると溢れ出てきます。　オレンジの果肉も２つ程入っていましたこちらも酸味がさわやかでおいしかったデス全体的にアーティスティックなケーキではなく、オーソドックスな感じですが、どれもきちんとおいしいという印象ですまた他のも食べてみようと思いますブールミッシュ 銀座本店 （ケーキ / 銀座一丁目、宝町、京橋）★★★★☆ 4.0

  2009.09.01

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  小麦と酵母　満のパン

  三軒茶屋の人気パン屋さん「濱田家」がプロデュースする「満（みつる）」が明日までの期間限定で銀座三越に出店中というわけで、買って来ましたこのお店のある町には、なかなか行く機会が無いのでラッキィープルマン。きめ細かく、ふわふわで美味。　そしてたくさんのパン達　パン好きにとっては、この上無い幸せの光景ﾊｧｰ・・・この見た目からして、絶対にタイプだと思ったのよネー豆あんぱんと豆パン。　豆大福パンとカレーパン。カレーはしっかりおいしいカレーでした　なすびパン。鶏のひき肉、ナス、香りづけに大葉を加えた味噌炒めがたっぷり。　こういう和テイストのパンが売りのお店デス。他に豚角煮パンもおいしかったし、クリームパンの中のクリームも、手作りっぽい味でとってもおいしかったぁ全部丁寧に作られてるなぁと思いました。そして何よりパン生地がとってもおいしいうぉーーー大好きだぁーーーーー頻繁にお店に行ける方がうらやましいデス小麦と酵母 満 ecute品川店 （パン / 品川、北品川、高輪台）★★★★☆ 4.5

  2009.08.30

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  KAHLAのライスボール

  いろいろ考えたけど、やっぱりこのタイプでこれに勝る物は無いッと思って仕入れたのがカーラ（KAHLA） update ライスボール。　やっぱり限られた収納で生き抜く者にとっては、一つの用途以外にもいろいろ使えてほしいわけで、なおかつ、それが無理やりではなく、ピッタリ決まるのがこの器だと思ったのデスそもそもは、おかずが白い食器となった日には、白いお茶碗にご飯を入れたくてこのタイプの器を探しておりました　ちゃんと口が少し反っているので、食べやすいし、見た目も違和感が無い。それでいて、反りすぎていないので、スープを入れてもおかしくない　小さめなので、カフェオレを入れてもいいし、杏仁豆腐なども合いそう一見、どこにでもありそうと思われるかもしれませんが、実物は、もっと、とぉってもカワイイんですョＫＡＨＬＡの公式ショップなら３,１５０円以上で送料無料なので、買いやすいデス

  2009.08.28

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  コスモの直火焼カレールー

  とりあえず試してみた、君島十和子ｻﾝおすすめシリーズ第３弾は、　「コスモ　直火焼き　カレー・ルー　辛口」　生の野菜・フルーツに、スパイスマサラの香り・辛味をきかせ、チャツネ・ココナツを隠し味に、少量ずつ直火で丹念に焼きあげたカレールー。余計な油を使っていないんだそう。君島十和子ｻﾝの家ではこのルーひと筋なんですって袋に書いてあるとおりの作り方＆材料（肉はひき肉にして、そしてにんにく１カケプラス）で作ってみました　（ちょっと真っ二つに分かれすぎて、何か変ですが・・・笑）お味は、洋食屋さんのカレーみたいで、ビーフシチューに近い感じで、まろやかでマイルドでまったりしてます。私たちにとっては全然辛くなくて、スパイシーさはあんまり感じず、コクを強く感じる味でした。これはこれで、おいしいですが、いつものカレーの方がおいしいという意見で一致ちなみにうちのいつものとは、こくまろ辛口＋ﾄﾏﾄ(生or缶)＋にんにく大量＋ｸﾐﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ大量＋めんつゆ少しという感じです

  2009.08.27

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  ＧＯ－ＹＡ盗まるる。

  ここんとこの収穫記録いつも以上にＧＯ－ＹＡ漬けデス　　　推定価格４,４００円。ここまでの合計１８,９４０円しかーしタイトルにもあるように、どうやらＧＯ－ＹＡズが盗まれたらしいのです。次回採ろうと思って大切に見守っていた、太いゴーヤがあったのですが、それが見当たらない・・・主人も数えていたらしいのですが、３本足りなくなっていると。「盗まれたね・・・」「うん・・・」その日の帰路、私はまぁ、仕方無いなぁ～という感じでしたが、主人は完全に無口になり、大変な落ち込みよう大切なカブトムシが死んでしまったのを悲しむ子供のような目・・・。少年のようにピュアなオヂさんの心は、完全に打ち砕かれたのでした・・・。ﾊﾟﾘｰﾝ・・・しかも、その後、また３本盗まれましたぁまぁ、実際、食べきれなくて親や会社の人にあげているくらいなので、困ってはいないのですが、その心が許せませんナさてさて、そんなことがあろうとは露知らず、この子は人の子かはたまた神の子か　絶対これ、猫の寝相じゃないよね　赤ちゃんのこと、「天使のような寝顔」とか言うけど、この子もそんな感じだわぁ～　かわいすぎる幸せそう～　去りがたく、もう１枚　この両手、つかみたくなっちゃいますネッ

  2009.08.26

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  ボダムのキャンティーンダブルウォールグラス

  このグラスにガスパチョを入れている写真を見かけて、完全にノックアウトされました、ワタクシ　ボダム キャンティーン（１００ml）　大きさは２００mlと迷ったのですが、このサイズのグラスを持っていなかったのでコチラに。梅シロップをお水で割った梅ジュース。食前酒として・・・不思議と酔っ払いマス。　でも、やっぱりこれに良く似合うのは色の濃い物デストマトのスープ。キャワイイ　他にお酢ドリンクとか、エスプレッソにも　　　　見た目がカワイイだけではなく、グラス内部の空気層が断熱材の役割をして保温・保冷効果があり、水滴もつきづらいという特徴があります。ダブルウォールグラスはいろんな形がありますが、この形が好きだなぁ　　　　

  2009.08.25

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  アラン・ウォンズ・ハワイ（舞浜）でランチ♪

  昨日はシルク・ドゥ・ソレイユを観る前に、イクスピアリの中のアラン・ウォンズ・ハワイに行ってみましたアラン・ウォンは、ハワイ創作料理の第一人者。ハワイアン料理をベースに、オリエンタルな「和」のテイストを取入れた料理は数々の賞を総なめにしており、ハワイアン料理界における最高峰のシェフとして知られている。そんなハワイの人気店の海外第一号店ということ。天井から下がる大きなレイが印象的　予約したけど、空いてました　シルク・ドゥ・ソレイユのチケットを見せると、オリジナルカクテルをサービスしてもらえます　こちらは最初の前菜で、ホタテの燻製とアボカドのディップ、揚げワンタンと最高に好みのお料理おいしぃ～　主人のアペタイザー。冷製トマトスープとフォアグラ、カルーアポーク、チーズのサンドイッチ。フレッシュなトマトをおそらく塩のみで調味したスープがおいしい♪　私のアペタイザー。ホットカリフォルニアロール。ロブスタームース、カニ、アボガド、ワサビ、トビッコ、イクラ。ふわふわのロブスタームースとご飯がおいしいぃ♪♪　　主人のメイン。カルビショートリブのグリル、コチュジャンソース。めちゃくちゃやわらかくて、とろけるようでビックリあ～ご飯欲しいィ～という味。 　私のメイン。国産牛フィレ肉八丁味噌バーベキューソース、ニラとザーサイのピューレ。こちらもご飯くださいーー　主人のデザート、リリコイチーズケーキ、ココナッツとパッションのマーブルアイスクリーム添え。 　私のデザート、スリー スプーン オブ ブリュレ。チョコとオレンジとコーヒー味のクレームブリュレ。　コーヒーと小菓子　うーん、うまく言えないけど、メインあたりからは普通においしいって感じでした。サービス、雰囲気もちょっとファミレスっぽかったデス。アラン・ウォンズ・ハワイ （西洋各国料理（その他） / リゾートゲートウェイ・ステーション、舞浜、東京ディズニーランド・ステーション）★★★☆☆ 3.0

  2009.08.24

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  シルク・ドゥ・ソレイユ・ZEDへ♪

  いまいちフィクションに夢中になれなくて、映画などはほとんど観ないのですが、たまには文化的なことをと、シルク・ドゥ・ソレイユ・ＺＥＤを観て来ました　フランス語で「太陽のサーカス」という意味をもつ「シルク・ドゥ・ソレイユ」の始まりは、1984年、カナダ・モントリオールで、ストリートパフォーマー達によって結成された小さなサーカス集団。創設以来、人間の想像の限界を超えた驚愕のパフォーマンスと、音楽・照明・衣裳・舞台装置などすべてにおいてサーカスを芸術の域にまで高めた独創的な世界観を追求しつづけ、従来のサーカスのイメージを完全に覆しました。彼らの創り出すショーは世界中で賞賛され、数々の栄誉ある賞を受賞しています。何やらすごいすごいとしか聞かないシルク・ドゥ・ソレイユ。めちゃくちゃ期待して行ってしまいました。　東京ディズニーリゾートにあるシアターは、シルク・ドゥ・ソレイユの日本オリジナル作品「ZED」の為だけに造られたとのこと。こちら入り口　中に入ってすぐ、食べ物屋さん、左手にお土産物屋さん。お土産屋さんの先にサービスカウンターがあって、毛布を借りられるみたい。数が限られているからか、毛布の事はＨＰには書いてなかったみたい寒かったから上着を持って行くか、毛布を借りることをオススメします。食べ物は、シャンパンやワイン、ソフトドリンク、パンみたいな物、アイスなど。中で食べられます　客席内は撮影禁止感想ですが・・・オリンピック選手も起用しているという肉体勝負のショーは人間技とは思えない感じ。特に空中ブランコがすごかったし、カッコ良かったデスでも、他のは最初はスゴイって思っても、だんだん当たり前みたいに感じてきちゃって、ダメダメ自分もっと感動しなきゃと自責することも・・・あとは、完成するまでの大変な練習を想像して、感慨深い気持ちになりました。ちょっととんでもなく期待しすぎちゃったかもいや、楽しかったですよ。でも、もっと先入観無しに楽しんだ方が良かったみたいデス。また他の公演を見て、もう一度確認したいです。聞くところによるとラスベガスで行われる「Ｏ（オー）」という公演がもっとすばらしいらしいです。いつか観てみたいなぁでもその前に「ピュアな心」を取り戻した方がいいみたいハィーここからは、席情報　*******************************************************今回、レギュラーのＧの前ブロックでしたが、十分楽しめましたもちろん、表情までしっかり見える近さを求めるならばプレミアやフロントビューが良いですが、単純に楽しむという意味ではレギュラーでもいいと思います。でもレギュラーの中でも、両サイドのブロックは観にくく、また、前後のブロックは当然ながら前の方が良いと思います。尚、１０月からは料金体系が変わり、今のレギュラーの両サイド席は安くなるようです。そして、今のレギュラーの中央寄り前ブロックは値上がりします。そういう意味では１０月までに行った方がいいかも？詳しくはＨＰをご覧ください

  2009.08.23

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  ボルミオリロッコのコルティナ

  細長い物って、スタイリッシュだわ～と思う今日この頃。サラダボウルを買う時に、このグラスが１９８円だったので、喜び勇んで買いました「グラスコルティナ 305cc」　ちょっとだけ飲みたい時には大きすぎるのですが、氷をたくさん入れるような時には最適アイスコーヒーやアイスティーがよく似合う～これに黒いストローでもあれば完璧ネ　食洗機には入れられますが、セットできる位置が限られます。ボトル用のスポンジがあれば手で洗うのもめんどくさくないですまた、同じコルティナシリーズでも、容量によって縦横の比率が違います。こちらもかなり気に入り大活躍中

  2009.08.22

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  丸赤商店のお魚

  またまた君島十和子さんシリーズ（さらにもう一つある予定）おすすめされていた「湯島　丸赤商店」のお魚を食べてみました湯島以外にも結構いろんなところで売られてますまた、君島十和子サン以外にも、さだまさしサンがはなまるマーケットに持って行ったり、メディアにも良く出る有名店なんですねぇ。買ったのは銀だら西京漬切り落とし（630円）と、あじの干物３枚組（630円）。　銀だら西京漬は大好物脂が乗ってて、甘くてとってもおいしぃ～ご飯が進む　そしてあじ。　こちらも肉厚でふっくら、塩分がちょうど良くて、脂ノリノリでおいしかったぁキラーン　あじの干物は２種類あって、一つはおいしい時に獲ったもの。もう一つは獲って開いて塩振って冷蔵庫に入れたという、生に近い新鮮なもの。前者の方が脂が乗ってるということで、そちらを選びましたう～ん。本当においしかったですぜひまた他のものを食べてみたいと思いますただ、主人は「おいしかったけどそんなにスペシャル感は感じなかった、魚久の方がおいしかった」と言ってマス。参考までに。まぁ、魚久は全部漬けのお店だから、一概に比較はできないのですけど。

  2009.08.21

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  ティーマサラ

  会社のコーヒーがマズイってことで、主人はティーパックを持っていき、紅茶を飲んでいるのですが、ちょっと飽き気味ということで、何かイイのないかなぁ～と探したら、こんなのがありましたＭＡＳＣＯＴの「ティーマサラ」（５２５円）　紅茶用ミックススパイスってことで、原材料は、カルダモン・シナモン・ジンジャー・その他香辛料。チャイは家ではカルダモンの実としょうがの薄切りで作るのですが、会社でそんなに悠長にティータイム（仕事中の飲み物）の準備してられないしね。常温で机の中に入れておける、何かイイ物ないかなぁーと思っていたのでこれはいいまぁ、最初っからチャイ味の紅茶とか持ってけばいいんだけど、安い普通のを持って行ってもらってるんで・・・私も試しに飲んでみました。軽く２振りくらいでイイ感じに香ってます。　でも、ストレートの紅茶じゃチャイじゃないわけで、一口飲んでミルク入れました。　でも砂糖入れないとチャイじゃないわけで、やっぱり完璧な味にするにはいろいろ入れねばだワ。あ、このスパイス自体の味は完璧でした簡単にすぐにチャイを一杯分作りたいっていう時には非常に便利かと。他にも使用例として「ホットミルク、バニラアイス、ミルクプリン等に一振り加えて」と書いてありました。豆乳にもいいかもネちなみにもう一種類、「ティーマサラ　スパイシー」というのもあって、そちらにはブラックペッパーか何かペッパー系が入っていたと思います。また、このマスコットという会社のスパイスは良く見かけますが、このティーマサラは結構品揃えの良いお店じゃないと無いと思います。私は松屋銀座の地下で買いました

  2009.08.20

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  お気に入りのサラダボウル

  サラダボウルは昔無印で買った物を愛用していたのですが、食洗機にかけているうちに、いつのまにか２枚の淵が欠けてしまいました。同じのが欲しかったのですが、無印では廃盤それから代わりになるサラダボウルを探したのですが、気に入るのが無く・・・。ガラスのサラダボウルで人気と言えば、このへんのイッタラやデュラレックスだと思いますが、　あの無印のを知ってしまった以上、これらはちょっと違うんです。もうちょっとカジュアルじゃない方がいいかなと。諦めきれずにいろいろ探した結果、ついにおそらく同じというのを見つけたんですその名も「業務用グラスコームボール150」　って、「コームボール」って何やねんどれだけサラダボウルや、ガラスボウルで検索しまくったと思ってるのﾖ～と激しくツッコミつつ、意味は無いが８枚まとめ買いさせてもらいましたもう、いつ買えなくなるかと思うと心配で心配で・・・　分かりづらいかもしれませんが、底面が厚くなっているので、そうでない物と比べると少し高級感があるんです大きさもサラダにジャストサイズで超使いやすいのもし、サラダボウルを探している方がいらしたら、超オススメです

  2009.08.19

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